Սիրում եք, որ ռեստորանի հյութը գնում եք խանութում: Դե, դա ավելի լավ է, քանի որ այն թարմ եք դարձնում, այն սեզոն է այն ձեր սրտում, եւ դուք ստանում եք դիտելու այն եփել: Գուցե մենք պետք է դա անվանենք «Ավելի լավ է, որ վերցնենք Style Rotisserie Chicken»:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ամբողջական տապակած հավ
- 1/2 բաժակ (120 մլ) յուղ
- 2 ճաշի գդալ (30 մլ) մեղր
- 2 ճաշի գդալ (30 մլ) կրաքարի հյութ
- 2 թեյի գդալ (10 մլ) ծովի աղ
- 1/2 թեյի գդալ (2,5 մլ) պղպեղ
- 1/2 թեյի գդալ (2,5 մլ) սեւ պղպեղ
Ինչպես դարձնել այն
1. Մաքուր պատրաստել եւ պատրաստել հավի մսից :
2. Կառուցեք մնացած բաղադրիչները մի կաթսայում, միջին ջերմության վրա: Խառնել մինչեւ մեղրը ամբողջովին հալված եւ խառնուրդը հարթ է:
3. Հեռացնել ջերմությունից եւ թույնից 10 րոպե:
4. Բաղադրեք հավի սոուսով եւ տեղադրեք գոլորշիների վրա `նախապես խառնել: Եփել մոտ 45-50 րոպե 400 աստիճանով F / 200 աստիճանով ջերմաստիճանում, երբեմն սոուսով պտտվող:
5. Երբ արել (ներքին ջերմաստիճանը 165 աստիճան), հեռացնել grill եւ փաթեթավորեք սերտորեն փայլաթիթեղի. Թող նստեք մոտ 15 րոպե, այնուհետեւ քանդեք եւ ծառայեք:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 224 |
| Ընդհանուր ճարպ | 12 գ |
| Հագեցած ճարպ | 3 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 70 մգ |
| Նատրիում | 842 մգ |
| Ածխաջրեր | 7 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 22 գ |