Այս անուշաբույր, քաղցր մակարոնեղեն եւ խոզապուխտը կատարյալ հարմարավետ սնունդ է: Դա նաեւ լավ միջոց է օգտագործել այդ մնացած տոնական խոզապուխտը:
Եթե ցանկանում եք մի փոքր հավելյալ գույն եւ համը ավելացնել մակարոնային խառնուրդին մի քանի բանջարեղեն: Peas, բրոկկոլի, ոլոռ եւ գազար, եգիպտացորեն կամ խառը բանջարեղեն բոլոր լավ ընտրություններ են: Եթե դուք չունեք pimientos, զգույշ եք զգում, որ այն բաղադրիչը կամ օգտագործեք աղացած կարմիր պղպեղ պղպեղ: Կամ միացրեք մի թակած կարմիր պղպեղ պղպեղ `կանաչ զանգի պղպեղ` այն գույնի պայթյուն: Կամ սոյայի սունկը եւ սոխի պղպեղը: Մի սիրուն մեկ ուտեստի համար ավելացրեք լրացուցիչ խոզապուխտ եւ ավելացրեք ավելի պանիր: Շվեյցարիայի պանիրը կամ քացախի խառնուրդը հիանալի ընտրություններ են:
Ծառայել աղցանը հիմնական տապալված աղցանով կամ շոգեխաշած բանջարեղենով եւ թխվածքաբլիթներով կամ ճաշացանկով:
Հացաթխման ծխելը եւս մեկ լավ միջոց է այս կերակուրը բարձրացնելու համար: Տես ավելի շատ խորհուրդներ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ճաշի գդալ կարագ (կամ ձիթապտղի յուղ)
- 1/4 բաժակ թակած սոխ
- 1/4 բաժակ թակած պղպեղ
- 1 բաժակ գդալ խոզապուխտ
- 8 ունցիա մակարոն (մոտ 2 գավաթ, չմշակված)
- 1 թեյի գդալ աղ (կամ համտեսել)
- 1 ճաշի գդալ թակած պիտիենտո
- 1 (10 3/4 ունցիա) կարող է սնկով ապուր կրեմ
- Թարմ հիմք սեւ պղպեղ, համտեսել
- 1/2 բաժակ կաթ
- 1 ճաշի գդալ թակած մաղադանոս
- 1/2 բաժակ շերտավորված չեդդեր պանիր
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 350 F.
- Կիրառել 2 1/2 կվարտա աղցան:
- Տաքացրեք կարագը միջին խտության վրա մեծ հենակետով: Ավելացնել սոխը եւ եփել մոտ 3 րոպե, անընդհատ խառնելով: Ավելացնել զանգը պղպեղ եւ եփել մոտ 2 րոպե, կամ մինչեւ սոխը կիսաթափանցիկ է: Հեռացրեք բանջարեղենը ափսեի մեջ եւ մի կողմ դրեք:
- Ավելացնել շոգեխաշած խոզապուխտը դեպի վարունգ եւ շարունակել պատրաստել մոտավորապես 3 րոպե, խառնելով հաճախ:
- Ներկայացրեք միջին կաթսա ջրի բարձր ջերմության վրա: Ավելացնել անկյուն մակարոն եւ 1 թեյի գդալ աղ: Խառնել եւ նվազեցնել ջերմությունը միջին ցածր: Խոհարարը փաթեթի ուղղություններից հետո: Լավ հեռացեք:
- Խոշոր ամանի մեջ միացրեք եփած սոխը, պղպեղի պղպեղը եւ խոզապուխտը `խաշած մակարոնով, պիմիենտոնով, սնկով ապուրով, պղպեղով, 1/2 բաժակ կաթով եւ մաղադանոսով: Խառնել բաղադրիչները մանրակրկիտ կերպով միավորել:
- Մակարոնեղենի խառնուրդը տեղափոխել պատրաստված թխում ուտեստ:
- Թխել նախադրյալ ջեռոցում մոտ 30 րոպե, կամ մինչեւ այն տաք եւ փխրուն:
- Շերտավոր պանիրով շաղ տալ եւ շարունակել հացել մինչեւ հալված:
Խորհուրդներ
Բաղնիքի հացաթխման համար միացրեք 1 բաժակ փափուկ հացաթխում եւ 2 ճաշի գդալ հալված կարագ: Կաթսայի պանիրը խառնել մակարոնեղենի խառնուրդի մեջ եւ հացահատիկները միանգամից վերեւի վրա շաղ տալ: Թխել, ինչպես ուղղորդված, կամ մինչեւ բարձրանալը browned եւ լցնում է փքուն: Կամ միացրեք մի քանի ճաշի գդալ Parmesan պանրի աղցանները:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 510 |
| Ընդհանուր ճարպ | 19 գ |
| Հագեցած ճարպ | 8 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 7 գ |
| Խոլեստերին | 44 մգ |
| Նատրիում | 1,308 մգ |
| Ածխաջրեր | 63 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 7 գ |
| Սպիտակուց | 22 գ |