Steaming- ը պարզ եղանակ է բանջարեղեն պատրաստելու համար, եւ այն թողնում է համը անփոփոխ: Այս շոգեխաշած կանաչ լոբի դեռեւս վառ կանաչ եւ շատ թարմ բուրմունքներ ունեն: Որն է լավագույն բանը հոսքային բանջարեղենի մասին, զարմանում ես: Նրանք քիչ ժամանակ եւ ուշադրություն են պահանջում: Չի խոսում այն մասին, որ ջրի մեջ ավելի քիչ սնուցիչներ են հայտնվում:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ֆունտ կանաչ լոբի (թարմ)
- 1-ից 2 ճաշի գդալ կարագ
- Աղ եւ թարմ աղացած սեւ պղպեղ, համտեսելու համար
Ինչպես դարձնել այն
- Լվացեք կանաչ լոբի եւ ծալեք ծղոտը: Թողեք դրանք ամբողջությամբ կամ կտրեք:
- Սահմանեք գոլորշի զամբյուղի մեջ միջինից մինչեւ 2 դյույմ ջուր լցված մեծ կաթսա :
- Տեղադրել կանաչ լոբի գոլորշի զամբյուղում:
- Բարձրանալ բարձր ջերմության վրա: Կրճատել ջերմությունը միջինից, ծածկել եւ գոլորշիացնել կանաչ լոբի 5-ից 7 րոպե, կախված նրանից, թե որքան նուրբ կամ փխրուն եք սիրում նրանց:
- Ջրի ջարդել կաթսայում: Ավելացնել կարագը եւ շոգեխաշած կանաչ լոբի եւ շոգը մինչեւ տաք եւ կարագը հալեց:
- Շաղ տալ աղով եւ թարմ աղացած սեւ պղպեղով, համտեսել:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 184 |
| Ընդհանուր ճարպ | 5 գ |
| Հագեցած ճարպ | 3 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 11 մգ |
| Նատրիում | 82 մգ |
| Ածխաջրեր | 27 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 11 գ |
| Սպիտակուց | 8 գ |