Կիտրոնի սիրահարները ուրախանում են: Այս limoncello տորթը առաջարկում է անկանխատեսելի բուրմունք եւ հյուսվածք, որը դժվար է ծեծել: Ներառեք կիտրոն եւ լիմոնչելո լիկյոր տորթի խառնուրդի մեջ, ապա ներծծվում է mascarpone պանրի պաղպաղակով, որը խառնվում է կիտրոնի կիտրոնի եւ mascarpone պանրի հետ հարած սերուցքով:
Երբեւէ լսել limoncello? Դա կարող է լինել ձեր հաջորդ փխրեցուցիչ բաղադրիչ մոլուցքը: Limoncello- ն իտալական կիտրոնի լիկյոր է, որը արտադրվում է հիմնականում Հարավային Իտալիայում: (Այն սովորաբար կոչվում է որպես լիմոնցինո երկրի հյուսիսային շրջաններում): Այն Իտալիայի ամենահայտնի տեսակիներից մեկն է, սակայն վերջին տարիներին լիկյորը համաշխարհային ճանաչում է ձեռք բերել: Չնայած limoncello հաճախ ծառայում է կոկտեյլների, այս limoncello տորթ թույլ է տալիս Ձեզ վայելել այն դեսերտ, նույնպես.
Ինչ պետք է ստանաք
- Տորթի համար.
- 2 1/2 բաժակ
- ալյուր
- 1 թեյի գդալ
- խմորի սոդա
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1/2 բաժակ կարագ (փափկեցված)
- 1 1/2 բաժակ շաքար
- 3 ձու
- 1/2 բաժակ
- թխվածքաբլիթը
- 1/2 բաժակ limoncello (կիտրոնի համային լիկյոր)
- Զեյթուն եւ 1 կիտրոնի հյութ
- Լրացուցիչ: սպիտակ շոկոլադի շերտեր
- Mascarpone Frosting- ի համար.
- 16 ունցիա mascarpone պանիր
- 1 1/4 բաժակ
- կիտրոնի կեղեւ
- 2 գավաթ սառեցված թեթեւ կամ ծանր քսուք
- 2/3 բաժակ փոշի շաքար
Ինչպես դարձնել այն
Limoncello Cake
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 350 F.
- Lightly grease երկու 9-դյույմ կլոր կարկանդակ տոպրակներ, եւ ապա գիծ նրանց մագաղաթյա թուղթ. Քսուքը եւ ալյուրը նաեւ մագաղաթական թղթի վրա:
- Միավորել ալյուրը, խմորի սոդաը եւ աղը մետաղալարով: Մի կողմ դնել.
- Կրեմ կարագ եւ շաքար: Միեւնույն ժամանակ ձվերը ավելացրեք: Ալյուրը ալմոնով ավելացնել կիտրոնի հյութով խառնել տապակով եւ լիմոնլեով:
- Թխել տորթեր 20-25 րոպե: Խառնել ամբողջովին պանրի մեջ:
- Միշտ սառը, հեռացրեք թխվածքաբլիթներից թխվածքաբլիթներ: Տեղադրել մեկ շերտ ծառայող ափսեի վրա:
- Frost վերեւ 1/3 ցրտահարություն.
- Տեղադրեք երկրորդ շերտը վերեւում:
- Frost սառույցի կեսը:
- Օգտագործեք մառախուղ:
- Զարդարել վերեւը, ըստ ցանկության սպիտակ շոկոլադի շերտերի:
Frosting
- Կրեմը միասին mascarpone պանիր եւ կիտրոնի կաթնաշոռ:
- Հաջորդը, կամ ավելացնել հարած սերուցք (կամ ավելացնել հարած սերուցք, որը դուք կատարել եք ինքներդ):
- Դանդաղ ավելացրեք փոշի շաքար, մինչեւ բոլոր բաղադրիչները ավելացվեն:
- Պղպեղի խառնուրդի մեջ դնել հարած սերուցքով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 402 |
| Ընդհանուր ճարպ | 27 գ |
| Հագեցած ճարպ | 16 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 8 գ |
| Խոլեստերին | 115 մգ |
| Նատրիում | 358 մգ |
| Ածխաջրեր | 32 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 10 գ |