Այս ծխած կարտոֆիլը, որը ծածկված է խոտի համեմունքներով, կատարյալ ամառային խորոված է: Ծառայել ցանկացած խորոված կամ ապխտած միսով ֆանտաստիկ կերակուրի համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 8 կարտոֆիլ (
- Yukon Gold- ի համար դա լավ է)
- 1 բաժակ խոզապուխտե քսուք (փափկեցված, հալված չէ)
- Համար խառնուրդի համար.
- 2 ճաշի գդալ
- սալաքար
- 2 ճաշի գդալ սխտոր (հատիկավոր)
- 2 ճաշի գդալ մաղադանոս
- 2 ճաշի գդալ աղ (ծով կամ կոսեր)
- 2 ճաշի գդալ սեւ պղպեղ
- 2 ճաշի գդալ շագանակագույն շաքար
- 2 ճաշի գդալ
- պղպեղ
Ինչպես դարձնել այն
- Լվանալ եւ չորացնել կարտոֆիլը: Քսել ջերմ, փափուկ խոզապուխի յուղը յուրաքանչյուր կարտոֆիլի մաշկի մեջ, ամբողջովին ծածկելով: Խառնել խոտերը միասին; գլորում յուրաքանչյուր կարտոֆիլ խոտաբույսի խառնուրդում, համոզվելու համար, որ ամբողջովին ծածկել: Թարթել յուրաքանչյուր կարտոֆիլ մի քանի անգամ:
- Տեղը տաք գրիլի վրա ծխողի, եւ ծխում է 1 ժամ 250 գ, դառնում մեկ անգամ: Հեռացրեք կարտոֆիլի եւ փաթեթավորեք յուրաքանչյուրը ծանր պարտականությամբ ալյումինե փայլաթիթեղի երկակի շերտով: Կպչեք փայլաթիթեղը եւ կվերցնեք ծխող մեկ այլ 1-ից մինչեւ 1/2 ժամվա ընթացքում կամ մինչեւ կենտրոնի մրցում դանակով կամ շիշով պոկեք:
- Դուք կարող եք բաց թողնել «փայլաթիթեղի քայլը» եւ կարտոֆիլի արտասովորությունը կունենա խառնաշփոթի հետեւողականություն: Սրանք միշտ էլ կուսակցության հարվածն են:
- Եթե դուք անհարմար եք օգտվում բեկոնային քսուքից, ապա փոխարենը կարող եք օգտագործել բուսական կրճատումը: Ես առաջարկում եմ դրանք լավ քանակությամբ մանրացնել, ուստի ձիթապտղի յուղ կամ բանջարեղեն չի կարող կտրել այն այս բաղադրատոմսով:
- Եթե դուք չունեք ծխելու թույլտվություն, այրող փայտը կաշխատի միայն տուգանքով: Այս կողմնակի ճաշատեսակը նաեւ կատարյալ է ճամբարում:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 314 |
| Ընդհանուր ճարպ | 1 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 2 մգ |
| Նատրիում | 1,813 մգ |
| Ածխաջրեր | 70 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 8 գ |
| Սպիտակուց | 9 գ |