Իմ ընտանիքը պարզապես մանգոների ընկույզն է: Նրանք ունեն քաղցր / թխվածք համը, որ սովորել ենք սիրել, մինչդեռ Մեքսիկայում արձակուրդում շատ տարիներ առաջ: Ավելորդ է ասել, երբ մի ընկեր ինձ տվեց մանգոյի խյուսի կոնտեյներ, որը պետք է օգտագործվեր այդ օրվա ընթացքում, ես թռավ դեպի փոփոխությունը հատուկ առանձնահատուկ դարձնելու համար: Ես եկել եմ Mango Bundt Cake- ի մանգո սոուսով այս բաղադրատոմսով: Զարմանալի է, թե որքան խիստ եւ խոնավ էր տորթը: Ես կարողացա փայլը մնալ մնացած պյուրեով, բայց տաք սոուսը դարձել է շատ ավելի լավ ընտրություն:
Եթե դուք չեք ունենա որեւէ մանգոյի խյուս, ապա դա բավական է պարզ, որպեսզի ձեր սեփականը: Պարզապես կեղեւը եւ սերմը 3 իսկապես հասունացած մանգոներ են: Խմորեք ձեր սննդի պրոցեսորում: Չափեք երկու բաժակ խյուս, նախ սոճի համար: Չափեք մնացած թխվածքաբլիթը տորթի համար: Եթե չկա լիարժեք բաժակ ջուր ավելացնել: Եթե կա ավելի շատ, ավելացնել սոուսով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 դեղին
- տորթ խառնուրդը
- 3 ձու
- 1/3 բաժակ բուսական յուղ
- 3 մանգո (փռված, սերմացու եւ մանրացված)
- 1/2 բաժակ շաքարավազ
- 2 ճաշի գդալ cornstarch
- Լրացուցիչ:
- հարած սերուցք
Ինչպես դարձնել այն
Preheat ջեռոցում մինչեւ 350 աստիճան F. Քսուք եւ ալյուրը Bundt տորթ թավա. Միավորել տորթի խառնուրդը, ձվերը, ձեթը եւ խմորից 1 բաժակ խառնուրդը: Խառնել մինչեւ խոնավանալը եւ այնուհետեւ ծեծել այն առնվազն 2 րոպե: Դակիչը պատրաստել պատրաստված տապի մեջ: Թխել Bundt տորթը 39 րոպե: Հեռացրեք տորթից վառարանից: Թարմացրեք տապանակը 10 րոպե մետաղալարերի վրա: Զգուշորեն վերցրեք թխվածքաբլիթը թավայի մեջ եւ վերջացրեք նույն մետաղալարով սառեցրեք:
Նախքան տորթ ծառայելը, ավելացրեք 2 բաժակ մանգոյի խյուս, շաքարավազ եւ եգիպտացորենի միջին չափի սոուսով: Խառնել խառնուրդը միասին մետաղալարով: Միջին ջերմության վրա, սառը սառույցը տաքացրեք մինչեւ հաստ եւ փխրուն: Շատ ակտիվացրեք այն այրելու համար: Հեռացնել այն այրիչից, ծառայելու համար:
Տեղադրել մի կտոր թխվածք մի ափսեի վրա: Տապակել մանգոյի տորթը տաք սոուսով: Աղանդեր պատրաստելու համար ավելացրեք թարմ հարած սերուցք : Կամ դուք կարող եք պարզապես տեղադրել մի կտոր տորթ յուրաքանչյուր ափսեի եւ թող ձեր ընտանիքի կամ հյուրերին ավելացնել սոուս եւ հարած սերուցք:
Իմ ընտանիքի սիրած բաղադրատոմսերը, որոնք պատրաստված են մանգոներով
Merry Berry Parfait- ը առողջ աղանդեր է, որը պարզապես հաճելի կլինի որեւէ մեկի համար:
Mango Pie- ն յուղալի կարկանդակ նման է Key Lime Pie- ի, միայն այն պատրաստված է մանգոներով:
Tangy Mango Mouse- ը կրեմ կարկանդակ է, բայց առանց ընդերքի:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 138 |
| Ընդհանուր ճարպ | 6 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 4 գ |
| Խոլեստերին | 39 մգ |
| Նատրիում | 56 մգ |
| Ածխաջրեր | 18 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 4 գ |