Դա հեշտ է ձեր գերծանրքաշային սննդարար granola բարերը: Quinoa- ն ունի հացահատիկի ամինաթթուների ամբողջական զանգված եւ հարուստ է երկաթով: Quinoa սովորաբար վաճառվում է իր բնական վիճակում - այն նման է փոքրիկ սերմերի, որոնք կարելի է ջրի մեջ պատրաստել բրնձի նման պալար: Բայց դուք կարող եք նաեւ գնել կվինեա փաթիլներ, որոնցում հացահատիկը մշակվում է վարսակի նման: Կվինոյի փաթիլները կարող են փոխարինել վարսակի ալյուրի ցանկացած թխած բարի մեջ: Ավելացրեք այն բոլոր չորացրած պտուղները կամ ընկույզները, որոնք Ձեզ դուր են գալիս այս granola շերտերի համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 1/2 բաժակ quinoa (փաթաթված)
- 2 բաժակ վարս (հին մոդայիկ)
- 1/2 ընկույզ (թակած)
- 1/2 բաժակ կոկոսի (shredded)
- 1/2 բաժակ մեղր
- 1/4 բաժակ կարագ
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 2 թեյի գդալ վանիլին
- 1/4 բաժակ շաքար (շագանակագույն)
- Լրացուցիչ: 1/2 թեյի գդալ դարչին
- 1 միջին ձու
- 1/2 բաժակ շոկոլադե չիպսեր
- 1/2 բաժակ թակած չորացրած մրգեր (օրինակ, չամիչ, չորացրած արքայախնձոր, չորացրած մանգո եւ այլն)
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 350 F.
- Գիծը 9x9 կամ 9x13 դյույմ տուփ (կախված նրանից, թե որքան հաստ է ձեր granola շերտերը) փայլաթիթեղի կամ մագաղաթյա թղթի հետ, թույլ տալով, որ թերթը ծանրաբեռնված է:
Տարածեք վարսակի ալյուրը, քվինո եւ թակած ընկույզները թխում թերթի վրա եւ տապակած վառարանում, մինչեւ ոսկե եւ անուշահոտ, մոտ 10 րոպե: - Հալեցնում է կարագը ցածր ջերմության վրա `մեղրով եւ շագանակագույն շաքարով, մինչեւ կարագը հալված է եւ շաքարը լուծարվում է: Հեռացնել ջերմությունից եւ խառնել վանիլի եւ աղի մեջ:
Խառնել կարագի / շաքարի խառնուրդը դեպի տապակած սալոր եւ ընկույզ: Խառնել ձվերից, շոկոլադի չիպսերից եւ չորացրած պտուղներից:
- Տարածեք խառնուրդը մեջ թխում տան մեջ եւ սեղմել մեջ պղպեղ:
Թխել մոտ 20 րոպե, մինչեւ ոսկե դարչնագույնը: - Թողեք ամբողջովին սառը, ապա վերացնեք տապակի միջոցով մագաղաթը եւ կտրեք սալիկների մեջ: Պահել գրանոլա սալիկներ `հերմետիկ կոնտեյներով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 256 |
| Ընդհանուր ճարպ | 14 գ |
| Հագեցած ճարպ | 7 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 86 մգ |
| Նատրիում | 35 մգ |
| Ածխաջրեր | 29 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 6 գ |