Այս Southern Style Cheese Burge r- ը պատված է աղած յուղով, թարմ պատրաստված պիմիտե պանրի եւ թթու վարունգով: Դա պարզապես այլեւս չի ստացվում, քան Հարավային:
Հնարավոր չէ ձեր տարածքում թթու վարունգ գտնել: Փորձեք այն ինքներդ ձեզ դարձնել:
Ինչ պետք է ստանաք
- Pimento պանրի համար `
- 1 տ.ս. մայոնեզ
- 5 նմուշներ `տաք սոուս
- 1/8 սպիտակ դեղին մանանեխ
- 1/4 tbsp grated սոխ
- 1 պինդ աղ
- 1 կոնկրետ շաքար
- 1 պտղունց սխտոր փոշի
- 1/2 tbsp pimentos (թակած)
- 1 tbsp ցեդդար
- Բուրգերի համար.
- 1/3 լբ խոտի սնունդը
- 1/8 թեյի գդալ աղ
- նավթ կամ չժանգոտող լակի
- 1 հաց աղցան կարագ
- 1 համբուրգեր bun
- 1/2 tbsp. դահուկներ մայոնեզ
- 1-2 tbsp. պենտան պանիր
- 1 tbsp. թթու վարունգ (թակած)
- 2 հաստ շերտ, տավարի մսով լոլիկ
Ինչպես դարձնել այն
Pimento պանրի համար `
- Մի փոքր ամանի մեջ միացրեք մայոնեզը, տաք սոուսը, դեղին մանանեխը, տապակած սոխը, աղը, շաքարավազը, սխտոր փոշի եւ խառնել մինչեւ հարթ:
- Ավելացնել Չեդեր եւ Պիմենտոս եւ մի կողմ դնել, թույլ տալով, որ համը համեմեք, երբ դուք դարձնեք բուրգերը
Բուրգերի համար.
- Սկսեք միսը ձեւավորելով բարակ կլոր կաղամբով եւ սեզոնի երկու կողմերին `աղով եւ պղպեղով:
- Ավելացրեք մի փոքր նավթ կամ չժանգոտող լակի փոշու կցասայլակ եւ շոգը միջին բարձր է:
- Ավելացրեք թխվածքաբլիթը թիակին եւ մի քանի րոպե եփել յուրաքանչյուր կողմում, մինչեւ patty եփում միջոցով, սակայն դուք վերցնում եք ձեր բուրգերը:
- Երբ դա արվում է, ավելացրեք կարագը բուրգերի վերին մասում եւ կափարիչը դնել տապակի վրա եւ հեռացնել ջերմությունից:
- Հաջորդը, տապակած տապակով եւ կպցնել կես կողմը մայոնեզով: Ավելացնել տոմատի շերտը, մի փոքր պտղունց աղ, կարագի բուրգեր, պիմիտոն պանիր, թթու վարունգ եւ վերջապես, բանդայի վերին կեսը: