A Mardi Gras ավանդույթը, թագավորը տորթ ծառայում է ճարպի երեքշաբթի որպես տոնի մի մասը, եւ մի կղզու մի երեխայի կամ, այլապես, չոր թութակ թաքնված է տորթ. Այն անձը, ով ստանում է այս լեզուն, ավանդույթի համաձայն, գալիք տարվա ընթացքում հաջողություն կունենա:
Most Cake Cake- ի բաղադրատոմսերը պարունակում են շատ կարագ եւ ձու, սակայն այս տարբերակը օգտագործում է կոկոսի կաթ եւ կաթնամթերք չպարունակող սոյայի մարգարին , ուստի բոլորն ունեն լավ բախտը:
Այս բաղադրատոմսը մի քանի քայլեր է կատարում, այնպես որ ազատ զգալ պատրաստում լցնելը եւ «շաղ տալ» մեկ օր նախօրոք պատրաստել կուսակցական պատրաստությունները:
Ինչ պետք է ստանաք
- Տորթի համար.
- 1 փաթեթ, չոր ակտիվ խմորիչ
- 1/4 բաժակ ջուր (ջերմ)
- 1 ճաշի գդալ թխկի օշարակ
- 2 1/2 բաժակ համատարած ալյուր (գումարած ավելի շատ անհրաժեշտության դեպքում)
- 1 թեյի գդալ աղ
- 1/4 թեյի գդալ մշկընկույզ
- 3 ճաշի գդալ շաքար (օրգանական)
- 6 ճաշի գդալ սոյայի մարգարին (կտրված կտորներով)
- 3 ճաշի գդալ
- ձվի փոխարինող փոշի (1/4 թեյի գդալ տաք ջրի խառնուրդով)
- 1/4 բաժակ կոկոսի կաթ (ոչ թե «լիտ» բազմազանություն, ավելին `խոզանակի համար)
- Լրացման համար.
- 3/4 բաժակ մուգ շագանակագույն շաքար
- 1/4 բաժակ մարգարին (սոյա, փափկեցված)
- 1/2 բաժակ պեկաններ (նուրբ թակած)
- 1/2 թեյի գդալ դարչին
- For Sprinkles:
- 1 1/2 բաժակ շաքար (անճաշակ եղեւնի, բաժանված)
- 4 կաթիլ դեղին սննդի գունավորում (անհրաժեշտության դեպքում անհրաժեշտ գույնի համար)
- 4 կաթիլ կանաչ սննդի գունավորում (անհրաժեշտության դեպքում անհրաժեշտ գույնի համար)
- 4 կաթիլ մանուշակագույն սննդի գունավորում (անհրաժեշտության դեպքում անհրաժեշտ գույնի համար)
- For Icing:
- 1 1/2 բաժակ հրուշակեղենի շաքար
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 3 ճաշի գդալ ջուր (ջերմ)
Ինչպես դարձնել այն
- Միջին չափի խառնուրդի մեջ խառնել խմորիչը, տաք ջուրը եւ խնկունի օշարակ, խառնել խմորիչը, մինչեւ խմորիչը լուծարվի եւ փրփուրները սկսում են հայտնվել մակերեսի վրա: Դուրս մի կողմ դնել, մինչեւ շիկացած, մոտ 5 րոպե:
- Միեւնույն ժամանակ, սննդամթերքի մշակման ամանի մեջ միացրեք ալյուրը, աղը, մշկընկույզը եւ շաքարը: Ավելացնել սոյայի մարգարին եւ պրոցեսը, մինչեւ խառնուրդը լավ փշրանքներ հիշի:
- Ավելացնել այս խառնուրդը խմորիչին, ինչպես նաեւ ձվի փոխարինող խառնուրդի եւ կոկոսի կաթի հետ: Խառնել, ավելացնելով ալյուրը, անհրաժեշտության դեպքում, մինչեւ փափուկ խմորը:
- Տեղադրեք յուղացված ամանի մեջ, ծածկված, 1 ժամ կամ մինչեւ խմորը կրկնակի չափով:
- Մինչդեռ, լրացնելը: Մի փոքր խառնիչ գունդի մեջ միացրեք շագանակագույն շաքարը, սոյայի մարգարինը, թակած պեկանը եւ դարչինը մինչեւ համակցվածը:
- Կատարել sprinkles. Երեք փոքր գավաթներում խառնել 1/2 բաժակ շաքարավազի հետ, ընդամենը մի քանի կաթիլ սննդային գունավոր պարունակությամբ: Խառնել մինչեւ ցանկալի գույնը հասնել: Մի կողմ դնել.
- Preheat ջեռոցում է 350 F. Թեթեւ յուղի մի մեծ թխում թերթիկ կամ կլոր պիցցա պնակ.
- Խմորից դուրս գցեք թեթեւակի floured մակերեւույթին վրա մեծ ուղղանկյուն մոտ 1/8 "հաստ.
- Օգտագործելով floured նստարան քերիչ կամ սուր դանակ, կտրեց խմոր կեսը երկայնքով: Կտրեք յուրաքանչյուր շերտերը եռանկյունների մեջ, որոնցից յուրաքանչյուրը մոտ 3 դյույմ է հիմքում: (Մտածեք մի կայծակաճարմանդ կամ զիգզագի օրինակ, երբ կտրեցիք, եռանկյունների գագաթները փոխարինելով հիմներով):
- Եռանկյունների խրճիթները ցույց են տալիս, որ եռանկյունները շրջապատում են պատրաստված թերթիկի վրա, մյուսը համընկնում են եւ սեղմում ծայրերը սեղմելու համար:
- Տեղադրեք նույնիսկ եռանկյունների կենտրոնների վրա լրացուցիչ քանակի տեղադրում եւ երեխային կամ չորացրած լոբի տեղադրեք լցնում:
- Ծածկեք եռանկյունու արտաքին մասերը լրացնելով, այնպես, որ այն լրացնեն լրացնելով: Հպեք թեքերը, մի քիչ սեղմելով մատանին դրված օղակներից դուրս փակցնելու համար:
- Լապտեր լույսը թղթի սրբիչով կամ մաքուր կերակրատեսակով սրբիչով, եւ թող բարձրացնեք ավելի քան 20 րոպե:
- Խոզանակը թխել կոկոսի կաթով կամ սոյայի կաթով:
- Թխել նախապատրաստված ջեռոցում 25-30 րոպե կամ մինչեւ ոսկե դարչնագույն:
- Տորթին թույլատրեք ամբողջովին սառը սառեցման դարակով սառեցնել եւ այնուհետեւ փոխանցել տորթը, բավարար չափով խոշոր սպասող պարկով, որպեսզի ավելցնեք սառույցը:
- Պատրաստեք Icing- ը: Միջին չափի խառնուրդը, շաքարավազի եւ աղի հետ միասին քաշեք:
- Ավելացնել ջերմ ջուրը եւ ակտիվորեն ակտիվանալը խառնել մինչեւ խառնուրդը շատ հաստ փայլ:
- Թխել տորթի վրա խառնուրդը մի քանի հավելումներում, թույլ տալով, որ սառեցումը վազում է կողմերից:
- Թեեւ icing դեռ մի փոքր ջերմ է, շաղ տալ պատրաստված sprinkles է թխվածք, փոխարինող բաժիններ մանուշակագույն, կանաչ եւ դեղին: Թույլ տալ, որ սառույցը ամբողջովին կարծրացնում է ծառայելը:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 369 |
| Ընդհանուր ճարպ | 11 գ |
| Հագեցած ճարպ | 3 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 4 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 272 մգ |
| Ածխաջրեր | 68 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 2 գ |