Սա հրաշալի խոնավ բանանի տորթն է համեղ դարչինով փայլով եւ բավականին հեշտ է դարձնել: Բաղադրիչը համեմված է դարչինով եւ մշկընկույզով, եւ թթվասերը ապահովում են, որ այն մնում է գեղեցիկ եւ խոնավ: Եթե ցանկանում եք, նույնիսկ կարող եք ավելացնել ձեր սիրած ընկույզները:
Banana տորթը շատ լավ միջոց է օգտագործել բանանները, որոնք անցյալում են, ուստի հրաշալի այլընտրանք է բանանի հացը: Բաղադրատոմսը նաեւ տալիս է քաղցր աղանդեր, որը յուրահատուկ եւ հաստատ չէ ձեր միջին շոկոլադը կամ վանիլային տորթը:
Ինչ պետք է ստանաք
- For Banana Cake:
- 1 1/2 բաժակ ալյուր (բոլոր նպատակներով)
- Լրացուցիչ: 1/2 բաժակ ընկույզ (ձեր ընտրած, թակած)
- 1 թեյի գդալ
- խմորի սոդա
- 1 թեյի գդալ
- դարչին (հիմք)
- 1/4 թեյի գդալ
- մշկընկույզ (թարմ քերած կամ 1/8 թեյի գդալ գետ)
- 1/2 թեյի գդալ
- աղ
- 1 բաժակ շաքար (սպիտակ)
- 1/2 բաժակ բուսական յուղ
- 1 բաժակ
- բանան (պյուրե, մոտ 2-ից 3 խոշոր բանան)
- 1/2 բաժակ
- թթվասեր
- 2 խոշոր ձու (սենյակային ջերմաստիճանում)
- 1 թեյի գդալ
- վանիլային քաղվածք
- Դարչին փայլի համար.
- 1 բաժակ հրուշակեղենի շաքար
- 1/2 թեյի գդալ դարչին (հիմք)
- 1/2 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
- 1-2 ճաշի գդալ կաթ (կամ կրեմ)
Ինչպես դարձնել այն
Տորթի համար
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 350 F. Գիծ մի 9- ի 13-դյույմ թխում թավայի հետ ոչ փայտով փայլաթիթեղի.
- Փոքր ամանի մեջ միացրեք ալյուրը, թակած ընկույզները, խմորի սոդա, դարչին, մշկընկույզ եւ աղ: Փքեք մինչեւ անգամ խառը եւ մի կողմ դրեք:
- Մեծ գունդի մեջ շաքարավազը եւ յուղը միասին ծեծել են: Ավելացնել բանան, թթվասեր, ձու եւ վանիլի քաղվածք: Ծեծել խառնուրդը երկու րոպե մինչեւ մանրակրկիտ համակցված:
- Օգտագործելով մի մեծ պատառաքաղ, խառնել չոր բաղադրիչները ձեռքով, միայն ակտիվացնելով մինչեւ համակցված: Դակիչը կարող է մի քիչ բարակ թվալ, բայց դա լավ է:
- Լցնել լցնել խառնուրդը պատրաստված տապի մեջ: Թխել 30-35 րոպե, մինչեւ թույլ ակնոցը եւ վերին աղբյուրները ետ, երբ թեթեւակի հուզված:
- Թող սառը ջերմաստիճանը:
Դարչին փայլի համար
- Թխել միասին համեմունքների շաքար, դարչին, վանիլային քաղվածք եւ կաթ կամ սերուցք: Ավելացրեք միայն բավականաչափ կրեմ `տարածելի գլեյզ:
- Դրեցրեք փայլը սառեցված տորթի գագաթին եւ կտրեց այնպես, ինչպես ցանկալի է:
Վարիացիաներ
Թեեւ այն ավելացնում է բուրմունքը, եթե դու խենթ ես դարչինով, ազատ զգալ այն փայլից: Այնուհետեւ, կրկին, եթե ուզում եք նվազագույնի հասցնել այն, կտրեք չափումը կեսում: Կատարեք դարչին տորթին, քանի որ այն եւ մշկընկույզը խմորին տալիս է հաճելի բուրմունք, որը հակառակ դեպքում կարող է քաղցր լինել:
Դակիչը կարող է օգտագործվել նաեւ համեղ աղանդեր պատրաստելու համար, որոնք մեծ նախուտեստներ են կամ գեղեցիկ, թեթեւ նախաճաշ: Բոլորը պետք է անեք, որ խմորի ժամանակն իջեցնի մոտ 20-25 րոպե, եւ խմորը դնեք մածուցիկ կամ կնճռոտ կավճազոնի թիթեղ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 98 |
| Ընդհանուր ճարպ | 5 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 28 մգ |
| Նատրիում | 85 մգ |
| Ածխաջրեր | 12 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |