Ես իսկապես սիրում եմ այս բաղադրատոմսը Wild Rice Quiche- ին: Wild բրնձը հիանալի հավելում է հարթ, յուղալի շերտավոր քեվիս: Դուք կարող եք օգտագործել այլ տեսակի բրնձի օգտագործումը, եթե ցանկանում եք, ներառյալ, բադմատիկ կամ բրնձի բրնձը, բայց ես կարծում եմ, որ այս բաղադրատոմսը կատարյալ է ինչպես դա:
Դուք կարող եք նաեւ օգտագործել այս բանջարեղենի այլ բանջարեղեն: Սունկը լավ կլինի, բացի կարմիր պղպեղի կամ դրա փոխարեն: Կամ մի քանի թակած կանաչ լոբի կամ մի փոքրիկ սիսեռ ավելացրեք: Կամ փոխել պանիրը Colby- ին, CoJack- ին կամ Pepper Jack- ին `որոշ ջերմության համար:
Այս կուժը կատարյալ է ճաշի կամ ճաշի համար, հատկապես ցուրտ ձմեռային օրը: Ծառայել այն աղքատ կանաչ աղցանով եւ որոշ շոգեխաշած կամ աղացած ծնեբեկով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 9-դյույմ անկյունագծով կարկանդակ ընդերքը
- 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
- 1 կարմիր պղպեղ (մանր կտրատած
- 1 սոխ (նուրբ թակած)
- 1 բաժակ եփած վայրի բրնձ (անհրաժեշտության դեպքում քայքայված)
- 4 ձու
- 1 բաժակ թթվասեր
- 2 ճաշի գդալ Dijon մանանեխ
- 1/8 թեյի գդալ պղպեղ
- 2 գավաթներ կտրված Havarti (կամ շվեյցարական պանիր)
- 1/4 բաժակ Parmesan պանր (grated)
Ինչպես դարձնել այն
Preheat ջեռոցում մինչեւ 400 ° F: Նախապես թխել կարկանդակ բաղադրատոմսը 5-ից մինչեւ 8 րոպե կամ ընդամենը մինչեւ խորը սկսում է շագանակագույն: Լրացրեք պատրաստելիս խառնուրդը մի կողմ դնելուց:
Ձիթապտղի ձիթապտղի մեջ կարմիր պղպեղ եւ սոխ կարտոֆիլով միջին ձողիկով սառեցրեք մինչեւ միջին ջերմության մրցույթի մոտ 5-7 րոպե: Հացահատիկի վրա պատրաստված եւ չորացրած վայրի բրնձը ավելացնել եւ շեղել մի կողմ:
Միավորել ձվերը, թթվասերը, մանանեխը եւ պղպեղը միջին գավաթում եւ լավ հեռացնել մետաղալարով, մինչեւ խառը եւ հարթ:
Հավարտի պանրի կեսը կարկանդակ մակերեսով տարածելուց հետո տարածեք վայրի բրնձի խառնուրդը պանրի վրա: Լցնել ամբողջ ձվի խառնուրդը եւ շաղ տալ մնացած Հավարտի պանրով: Շաղ տալ պանրով պանիրով:
Թխել կատվին 30-35 րոպեով կամ մինչեւ լցոնումը լցված է, տեղադրված եւ ոսկեգույն շագանակագույն եզրերին: Թեթեւ կտրելուց առաջ թողեք 10 րոպե մետաղալարերի վանդակում:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 420 |
| Ընդհանուր ճարպ | 17 գ |
| Հագեցած ճարպ | 6 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 164 մգ |
| Նատրիում | 324 մգ |
| Ածխաջրեր | 54 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 7 գ |
| Սպիտակուց | 16 գ |