Այս ցուկկինի խնկունջը տոմատի սոուսով եւ բեկոնով կտրատած ցուկկինի խառնուրդն է: Կիտրոնի կոկտեյլը եւ Parmesan պանիրը կատարյալ եզրակացություն են: Օգտագործեք տապակած լոլիկ կամ մանրացված լոլիկ, սոուսի փոխարեն, ճաշատեսակում:
Կավիճը հիանալի միջոց է թարմ բուսական ցուկկինի օգտագործման համար, եւ այն լավ է ընթանում ցանկացած հիմնական ուտեստի համար: Այն նաեւ կատարում է մի մեծ տոնական կողմի ուտեստ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 6 շերտ բեկոն, diced
- 1 մեծ դեղին
- սոխ , թակած
- 4-ից 5 բաժակ կտրատած
- ցուկկինի
- 1 ունց (8 ունցիա) տոմատի սոուս
- 3/4 թեյի գդալ
- կոսեր աղ , կամ համտեսել
- 1/4 թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ
- 15 ձիթապտուղ կոտրիչ, մանրացված
- 2 ճաշի գդալ աղացած հալված կարագ
- 1/2 բաժակ քերած Parmesan պանիր
Ինչպես դարձնել այն
- Ջեռոցը ջեռուցում է մինչեւ 350 F.
- Կարագ 2 կվարտա աղցան:
- Մի մեծ բրնձով, միջին ջերմության վրա, տապակել տապակած խոզապուխտը մինչեւ մինչեւ եփած, բայց ոչ փխրուն: Հեռացրեք միայն 2 ճաշի գդալ քորոցներ:
- Ավելացնել սոխը բրեզենտե եւ եփել, մինչեւ այն փափկացվի: Խառնել ցուկկինի եւ լոլիկի սոուսը հացահատիկի եւ սեզոնի մեջ, մոտավորապես 3/4 թեյի գդալ քոսեր աղի հետ, կամ համտեսել եւ թարմ սեւ սեւ պղպեղ:
- Անջատեք ցուկկինի խառնուրդը պատրաստված 2 կվարտա աղցան
- Մի ամանի մեջ, մանրացված կոտրիչները քայքայված կարագի հետ:
- Շերտավոր կոտրիչ փշրանքները եւ Parmesan պանիրը ցորենի վրա տարածեք:
- Թխել խաշած ջեռոցում, նախնական ջեռոցում մոտ 30 րոպե, մինչեւ տաք եւ փխրուն:
- * Օգտագործեք Ritz- ը, Town House- ը, Club- ը կամ նմանատիպ կարագ կոտրիչները:
Փորձագետներ
- Փոխարինեք լոլիկի սոուսը տապակած լոլիկի կամ մանրացված լոլիկի գավաթով (14.5 ունցիա):
- Օգտագործեք բաղադրատոմսում մասամբ կամ բոլոր դեղին ամառային սիսեռը:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 2144 |
| Ընդհանուր ճարպ | 237 գ |
| Հագեցած ճարպ | 147 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 68 գ |
| Խոլեստերին | 626 մգ |
| Նատրիում | 507 մգ |
| Ածխաջրեր | 9 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 8 գ |