Այս խորոված լոբի մեջ ներծծված անուշաբույր հյութ ստանալու համար ավելացրեք միսը ապխտած միս: Ես միշտ փորձում եմ ինչ-որ բան պահել ցանկացած ծխից, այնպես որ ես ինչ-որ բան ունեմ, որպեսզի ավելացնեմ ապուրներ, լոբի եւ այլն: Այրվում են այս լոբի համար կատարյալ միս:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 16 ունցիա (480 մլ) խնկային լոբի լոբի
- 1 բաժակ (240 մլ) թակած այրված ավարտ (ցանկացած
- լավ ապխտած միս կարող է փոխարինվել)
- 3/4 բաժակ (180 մլ) խորոված սոուս
- 1/2 միջին սոխ (թակած)
- 1 փոքր կանաչ պղպեղ (թակած)
- 2 ճաշի գդալ (15 մլ) մեղր
- 1 թեյի գդալ (5 մլ) պղպեղ
Ինչպես դարձնել այն
Դրեցրեք լոբիները եւ խառնեք ամեն ինչ միասին ծխող ապուրի մեջ: Ծխելու տեղը մոտ 225 աստիճանով F. (105 աստիճան C.) եւ թող եփել մոտ 2 ժամ: Այն պատրաստ կլինի մոտ մեկ ժամ հետո, բայց որքան երկար եք ծխում, այնքան ավելի ծխի բուրմունք եք ստանում: Փորձեք ամեն 30 րոպեում, մինչեւ այն հասնի ցանկալի համը եւ հետեւողականությունը: