Այս ամառային տոմատի տտտը կատարյալ տոմատի տոմատի բաղադրատոմսն է, երբ այգում շատ թարմ, անուշահոտ պոմիդորներ կան: Տոմատի տոմատի բաղադրատոմսը ընտանեկան եւ ընկերներից ամենաշատ պահանջվող ճաշատեսակներից մեկն է:
Լոլիկի տտիպը պատրաստվում է օգտագործելով Իմ լավագույն Ever Տոմատի սոուս բաղադրատոմսը ` պատրաստված ձուով եւ Parmesan պանիրով: Այն դարձնում է համեղ եւ բազմակողմանի տտիպ: Խոհարարական աղցանով տաք ծառայելը դա կատարյալ ընթրիք կամ թեթեւ ճաշ է: Սառը այն իսկապես լավ է ընթանում ճաշի վանդակում կամ կուսակցական կամ խնջույքային սննդի մեջ: Ես սիրում եմ զարդարել թթվասերը աղիով, պահածոյացված համեմունքներով եւ մի քանի սեւ ձիթապտուղներով, բայց դա ընտրովի է:
Կատարել սոուսը թարմ լոլիկով, երբ սեզոնին, հակառակ դեպքում, թխած թակած լոլիկն իսկապես լավ է աշխատում:
Ինչ պետք է ստանաք
- Խմորեղենի համար.
- 8 ունց / 225 գ պարզ ալյուր
- Մի պտղունց աղ
- 110 գ կարագ (կամ ավելի լավ հյուսվածք, 55 գ կարագ եւ 55 գ խառնուրդ, խառը)
- Լրացման համար.
- 1 սառը հարուստ տոմատի սոուսի քանակ (տես ստորեւ)
- 3 լրացուցիչ խոշոր ձու (թույլ ծեծված)
- 2 tbsp կարագ (softened)
- 50 գ թարմ պարմեզան (գունավորված)
- Աղ եւ պղպեղ `ճաշակի
- Լրացուցիչ: պահածոյացված ալկոհոլի եւ սեւ ձիթապտուղների ձեւավորում
Ինչպես դարձնել այն
- Ջեռոցը ջեռուցում է 375 F / 190 C / Gas 5
- Տեղադրել ալյուրը եւ աղը սննդի պրոցեսորի գավաթին: Ավելացնել կարագի եւ 2 ճաշի գդալ սառը ջրի մեջ: Զարկերակային խառնուրդը, մինչեւ բոլոր բաղադրիչները ներառված են խմոր, ավելացրեք ավելի շատ ջուր խմոր, միեւնույն ժամանակ, եթե խառնուրդը չի մնում միասին եւ կրկին զարկերակ: Պլաստիկ փաթեթավորեք փաթեթավորեք եւ հանգստացեք սառնարանում 2 ժամ:
- Կարագը 10 "/ 25 սմ քառակուսի կշռված թիթեղ: Բացեք խմորեղենը, գլորում եւ գցեք տտիպի կերակրատեսակը, համոզելով, որ այն նույնիսկ ներքեւում եւ կողմերում է, եւ անցքեր չկան: Անցնելով ճաշատեսակի հիմքը, օգտագործելով պատառաքաղ: Սառեցրեք 30 րոպե:
- Ծածկեք խմորեղենը թխում մագաղաթով եւ լրացրեք թխելու լոբի կամ օգտագործեք երկարատեւ հացահատիկ բրնձ: Թխել 35 րոպե նախապես ջեռոցում, հեռացնել մագաղաթը եւ լոբին կամ բրնձը եւ թխել եւս 10 րոպե, մինչեւ աշտարակը ոսկեգույն: Թողնել մինչեւ ամբողջովին սառը:
- Մեծ փխրեցման ամանի մեջ ավելացրեք ձու, կարագի եւ Parmesan- ի տոմատի սոուսին եւ շատ լավ խառնել փայտե գդալով, սեզոնով փոքրիկ պտղունց աղով եւ սեւ պղպեղի մի քանի կտորով: Տեղադրել լցնել լվացքի գործը: Զարդարեք սալիկներով եւ ձիթապտուղներով, եթե դրանք օգտագործվում են, առանց տեստի:
- Թխել 20 րոպե նախապես ջեռոցում: Թույլատրել ծառայելուց առաջ 15 րոպե զիջել: Ծառայել թարմ ռեհան տերեւներով եւ կողմնակի աղցանով:
Շտապում դուք միշտ կարող եք արագ տոմատի սոուս դարձնել: Այն չունի բաղադրատոմսի մեջ օգտագործվող սոուսի բույրը, բայց նաեւ լավ է աշխատում:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 421 |
| Ընդհանուր ճարպ | 34 գ |
| Հագեցած ճարպ | 19 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 11 գ |
| Խոլեստերին | 187 մգ |
| Նատրիում | 642 մգ |
| Ածխաջրեր | 20 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 9 գ |