Բանանի հացի շատ բաներ կան, որոնք կոչված են պյուրե բանան, որոնք հաց են տալիս խոնավ, մի փոքր խիտ հյուսվածք: Այս բաղադրատոմսում բանանը մաքրում է բլենդերը մյուս խոնավ բաղադրիչներով, եւ արդյունքում ստացվում է բանանի հացը ավելի համեղ թխվածքի նման հյուսվածք: Հացը / տորթը շաքարավազի եւ թակած ընկույզով պատված է հավելյալ բարի քաղցրության եւ ճռճռոցով `արագ փոխարինող կարամելացված բանանով, որոնք հայտնի են բրազիլական ոճով բանանի տորթով :
Այս բաղադրատոմսը բավականաչափ խառնուրդ է դարձնում խոշոր օղակաձեւ տուփի, պղպեղի կամ հրեշտակի սննդի տուփի կամ երկու պարբերական հացաթխաթթուների կամ մոտ 25 խոշոր կեքսի համար:
Ծառայել այս հացը նախաճաշի համար , կամ կեսօրից հետո վայելեք մի բաժակ սուրճի կամ թեյի հետ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 1/2 բաժակ շաքար
- 4 գավաթներ համատարած ալյուր
- 1 թեյի գդալ խմորի սոդա
- 1 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- 1 թեյի գդալ աղ (կամ համտեսել)
- 4-ից 5 բանան (շատ հասուն)
- 4 ձու
- 1 բաժակ բուսական յուղ
- 1 թեյի գդալ վանիլին
- 1/4 բաժակ ջուր
- 1/4 բաժակ թխվածքաբլիթ
- For Topping:
- 1/2 բաժակ ընկույզ (նուրբ թակած, կամ պեկան)
- 1/4 բաժակ խիտ շաքար (ավազի շաքար)
Ինչպես դարձնել այն
Քսուքը եւ թեթեւ ալյուրը, օղակաձեւ տապ (կամ հացի խնձոր): Եթե ճաշկերույթներ պատրաստվենք, կտտացրեք թավայի պղնձաձուլարանի ջրհորները: Ջեռոցը ջեռուցել մինչեւ 350 աստիճան (F):
Տեղադրել շաքարավազը, ալյուրը, խմորի սոդաը, խմորիչ փոշին եւ աղը, խառնած խառնուրդը եւ խառնել լավը:
Տեղադրել բանանները, բուսական յուղը, վանիլինը, ջուրը եւ թթվասերը բլենդերի եւ գործընթացում, մինչեւ խառնուրդը լավ խառնուրդ եւ հարթ:
Բլենդերի խառնուրդը լցնել չոր բաղադրիչները եւ խառնել այնքան խառը: Դակիչը փոխանցեք պատրաստի տապին: Թխել թակած ընկույզով եւ շաքարավազը տապակի վերեւում:
Տեղադրել տորթը ջեռոցում եւ թխել, մինչեւ որ այն լավ է բարձրացել, վերեւում թխում է, եւ հարթեցնում է մոտավորապես 45-50 րոպե: Բանանի հացահատիկի կենտրոնում տեղադրված ատամի խոզանակը պետք է մաքուր լինի:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 362 |
| Ընդհանուր ճարպ | 19 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 11 գ |
| Խոլեստերին | 53 մգ |
| Նատրիում | 367 մգ |
| Ածխաջրեր | 48 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 3 գ |