Հիմնական սպիտակ սոուսը հիմքն է այս հեշտ պանրի եւ սնկային սոուսի հիմքի վրա, եւ այն պատրաստում է հաճելի բրուկոլիի նիզակների համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 ֆունտ բրոկկոլի նիզակներ (թարմ)
- 3 ճաշի գդալ կարագ
- 4 ունցիա սունկ (կտրտած)
- 3 ճաշի գդալ ալյուր
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1 թեյի գդալ մանանեխ
- 1 բաժակ հավի արգանակ
- 1/2 չեդդեր պանիր (կամ ամերիկյան, shredded)
- Զարդարի պանիր `համտեսել
Ինչպես դարձնել այն
- Բրոկկոլի եփել միայն աղած ջրի մեջ մինչեւ մրցույթի:
- Կաթսա կարագի հալեցնում; սունկ սունկ մինչեւ մրցույթի: Խառնել ալյուրի մեջ, մինչեւ հարթ եւ փխրուն: Խառնել աղի եւ մանանեխի մեջ:
- Աստիճանաբար ավելացնել հավի արգանակ, անընդհատ բորբոքելով, մինչեւ thickened. Ավելացնել պանիր, մինչեւ հալեց:
- Խտացրեք սոուսը տաք պատրաստված, լավ բրոկկոլիով: Շրթունքով շաղ տալ:
Ավելին բրոկկոլի բաղադրատոմսեր
Հեշտ շոռակարկած բրոկկոլի
Բրոկկոլի կաթնաշոռով աղցան
Բրոկկոլի սխտորով
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 283 |
| Ընդհանուր ճարպ | 14 գ |
| Հագեցած ճարպ | 7 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 26 մգ |
| Նատրիում | 715 մգ |
| Ածխաջրեր | 33 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 9 գ |
| Սպիտակուց | 10 գ |