Մսով պղպեղի պղպեղ եւ լոբի աղցան, այս բուսակերների եւ Vegan բաղադրատոմսը հիանալի է հանելուկների, potlucks կամ խորովածների համար, հատկապես, եթե դուք ձեր այգում շատ բուլղարական պղպեղներ ունեք կամ մի քանիսն եք մնացել օգտագործելու համար: Այս բաղադրատոմսը կատարվում է կարմիր, կանաչ եւ դեղին զանգի պղպեղով, կարմիր սոխով, սեւ լոբիներով, թարմ cilantro եւ կարմիր գինու vinaigrette:
Բուշի ճակնդեղի բաղադրատոմսը:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 զանգ պղպեղ (կարմիր, կաթնաշոռ)
- 1 զանգ պղպեղ (կանաչ, խտացրած)
- 1 զանգ պղպեղ (դեղին, շերտավորված)
- 1/2 բաժակ կարմիր սոխ (diced)
- 1 15.25 ունցիան կարող է եգիպտացորեն (drained)
- 1 մեխակ սխտոր (աղացած)
- 1 տ.մ. cilantro
- 1/4 բաժակ ձիթապտղի յուղ
- 4-ից 5 tbsp. կարմիր գինու քացախ
- 1 տ.մ. կրաքարի հյութ
- Սեւ պղպեղ `համտեսելու (թարմ հող)
- Աղը համտեսել
- 1 15 ունցիան կարող է սեւ լոբի (drained)
- Զարդարի: սխտոր տերեւները
- Զարդարի: tortilla չիպսեր
Ինչպես դարձնել այն
- Սաղավարտի տախտակի մեջ միացրեք զանգը պղպեղ, սոխ, եգիպտացորենի ձագիկներ, սխտոր եւ կալանտրոն եւ շպրտել խառնել:
- Ավելացնել ձիթապտղի յուղ, քացախ, կրաքարի հյութ եւ աղ եւ պղպեղ `ճաշակի եւ կրկին նետելու համար: Ավելացնել սեւ լոբի, լավ խառնուրդը:
- Ծառայել են տոտիլայի չիպսերով տավարի մանգաղից:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 506 |
| Ընդհանուր ճարպ | 11 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 6 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 65 մգ |
| Ածխաջրեր | 86 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 13 գ |
| Սպիտակուց | 19 գ |