Այս խառնաշփոթ շվեդական կոլոլակները սկսվում են ջեռոցում եւ հետո ավարտվում են ջեռոցում: Կիտրոնի փոշիները քիչ համեմված են մի փոքր մշկընկույզով, որոնք ծառայում են տավարի արգանակի եւ կրեմով պատրաստված համեմված յուղալի սիսեռում:
Թեթեւ քսուքը կամ կեսը կարող են օգտագործվել բուրավետ սուսամբարով: Ծառայել հեշտ կոտլետներ կարտոֆիլով, բրնձով կամ մակարոնով: Lingonberry jam- ը ավանդաբար ծառայում է շվեդական կոլոլակներով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 1/2 բաժակ փափուկ հաց փշրանքներ , մոտ 3 շերտ հաց
- 1 ճաշի գդալ չորացրած աղացած սոխ կամ 1/4 բաժակ Նյութի մանր թակած սոխ
- 1 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1/4 թեյի գդալ պղպեղ
- 1/4 թեյի գդալ մշկընկույզ կամ ամանեղեն
- 3/4 բաժակ կաթ
- 2 ֆունտ աղացած տավարի միս
- 2 ճաշի գդալ կարագ
- 2 ճաշի գդալ բուսական յուղ
- 2 ճաշի գդալ համատարած ալյուր
- 1 կարող (10 1/2 ունցիա) խտացրած
- տավարի արգանակ
- 1 բաժակ
- կես կամ թեթեւ կրեմ
Ինչպես դարձնել այն
- Միացրեք հաց փուչիկները, սոխը, աղը, պղպեղը, մշկընկույզը կամ համը, եւ 3/4 բաժակ կաթը, մեծ խառնիչ գունդի մեջ: Թող կաթը մի քանի րոպե ներծծվի փշրանքներով: Մեղմորեն խառնել աղացած տավարի մեջ, մինչեւ լավ խառնուրդը. ձեւավորեք 1-դյույմ կոլոլակներով:
- Ջեռոցը ջեռոց է 325 F.
- Քաղցր կարտոֆիլը կարագի եւ յուղի մեջ խոշոր բմբուլում կամ սոուսում ; հեռացնել դրանք մեկ ճյուղավորված գդալով 2 1/2 կվարտա թխում ուտեստ:
- Հանգստացեք միայն 2 ճաշի գդալ քաշը: ալյուրը կպչուն վիճակում: Եփել, անընդհատ խառնելով, մինչեւ փքուն: Խառնել տավարի արգանակի եւ կրեմի մեջ: Շարունակեք պատրաստել, անընդհատ խառնելով, մինչեւ սոուսը thickens եւ boils մեկ րոպեի համար: Թխել պաղպաղակով շվեդական կոլոլակներով:
- Թխել կոլոլակները նախնական ջեռոցում `35 - ից 45 րոպե:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 689 |
| Ընդհանուր ճարպ | 45 գ |
| Հագեցած ճարպ | 21 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 17 գ |
| Խոլեստերին | 199 մգ |
| Նատրիում | 1,189 մգ |
| Ածխաջրեր | 20 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 50 գ |