Այս բաղադրատոմսը կոտոպուլու ճապոնացիների համար (հունարեն: κοτόπουλο φούρνου, արտասանել koh-TOH-poo-loh FOOR-noo) հեշտ է դարձնել եւ համեղ: Օրեգոնո, սխտոր եւ կիտրոնի հյութի համադրությունը նշանակում է սա որպես հունական դասական, կատարյալ հունական աղցան եւ կարտոֆիլի բաղադրատոմս:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 հավ (մոտավորապես 3 1/2 ֆունտ, կիսով չափ կտրված)
- 3 1/4 ֆունտ կարտոֆիլ (փռված, եռամսյակային)
- 2 միջին լիմոն (հյութ)
- Աղ (համտեսել, ծով)
- Pepper (թարմ աղացած սեւ, համտեսել)
- Զարդարի պարունակությունը `հունական հրաբխի (ռիգանի)
- 8 դեղին սխտոր
- 1/2 բաժակ ձիթապտղի յուղ
- 1 1/4 բաժակ ջուր
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 355 ° F (180 ° C):
- Season հավի halves եւ կարտոֆիլ աղ եւ պղպեղ համտեսել.
- Տեղադրել կարտոֆիլ հավի մեջ, աղցանով կամ թխում:
- Լցնել լոլիկի ձիթապտղի յուղը եւ կիտրոնի հյութը սննդի վրա, մանրակրկիտ վերարկուելու համար, եւ շաղ տալ թագուհու եւ սխտորի մոխրիների հետ:
- Ջուրը թափեց մի տանիքի մի անկյունում (ոչ սննդի վերեւում):
- Տապակումը բացվել է 355 ° F (180 ° C) 50 րոպե, ապա դարձնել հավի եւ եփել ավելի քան 50 րոպե:
Նշում. Խոհարարական պարբերաբար ստուգեք ստուգելու համար թավայի մեջ մի քիչ ջուր կա: Եթե այն ամբողջովին եփում է, ավելացրեք 1/4 - ից 1/2 բաժակ ավելի:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 1505 |
| Ընդհանուր ճարպ | 81 գ |
| Հագեցած ճարպ | 19 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 41 գ |
| Խոլեստերին | 332 մգ |
| Նատրիում | 426 մգ |
| Ածխաջրեր | 79 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 9 գ |
| Սպիտակուց | 114 գ |