Սենդվիչներ մի կողմում, եգիպտացորենի տավարի խաշը, հավանաբար, ամենատարածված ճաշատեսակն է, որը կվերածվի եգիպտացորենի տավարի մսով: Այն պատրաստում է համեղ շաբաթվա ընթրիք, եւ դա ֆանտաստիկ նախաճաշի ճաշատեսակ է ձու եւ տոստով: Գրավիչ ներկայացման համար գագաթին տապակած տավարի խաշի գագաթին վերցրեք փշերի կամ տապակած ձվի հետ : Ավելացնել թխվածքաբլիթներ, անգլիական կեքսներ կամ տոստ, ամբողջական եւ բավարարող նախաճաշի համար: Այս տարբերակը ներառում է խոնավության համար որոշ շագանակագույն սիսեռ, բայց այն կարող է խոնավանալ մի քիչ տավարի կամ հավի ֆիտնի հետ, անհրաժեշտության դեպքում, եթե դուք սաղավարտ չունեք:
Խտացրած բանջարեղենը խաշը տալիս է միայն ճիշտ քանակությամբ բուրմունք եւ հյուսվածք: Զգում եք կրկնել սոխը, եթե ցանկանում եք ավելի շատ սոխի համը, կամ ավելացնել ռուտաբագա, եթե դուք որոշակի սնունդ ունեք: Լրացուցիչ գույնի համար ներկեք մի քանի ճաշի գդալ կարմիր թավայի պղպեղի մեջ թխվածքի մեջ: Chopped մնացորդային կաղամբը եւս մեկ մեծ հնարավորություն է: Անցյալի ոսկին կամ կանաչիները նույնպես լավն են: Խաշը համեղ է տապակած տավարի մսով, թուրինով կամ մնացորդով տապակած խոզի միսով : Դա հիանալի միջոց է ձեր կիրակի ճաշի մնացորդները օգտագործելու համար:
Բուսակերների համար, պարզապես թողեք միսը եւ ավելացրեք հավելյալ բանջարեղեն: Մեկ այլ նմանատիպ ճաշատեսակ է անգլերեն փուչիկը եւ կախարդանքը , որը պատրաստված է կամ առանց մնացորդային մսի:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2-ից 3 ճաշի գդալ կարագ
- 2 բաժակ եփած եգիպտացորենի տավարի միս (նուրբ թակած)
- 3 բաժակ թակած եփած կարտոֆիլ
- Լրացուցիչ: 1/2 թակած եփած գազար (կամ ավելի)
- 2 ճաշի գդալ սոխ (աղացած)
- Լրացուցիչ: 2 ճաշի գդալ թակած մաղադանոս (կամ թակած շիվեր)
- 3-4 ճաշի գդալ շագանակագույն սուս
- Կոշերի աղը եւ թարմ աղացած պղպեղը `համտեսել
Ինչպես դարձնել այն
- Հալեց կարագը մի մեծ բռնակով միջին ցածր ջերմության վրա:
- Ավելացնել եգիպտացորեն տավարի, կարտոֆիլի, գազար, օգտագործման եւ աղացած սոխ; տարածել հավասարապես բրեզենտե եւ խառնել մի փոքր:
- Խոհարարը առանց խառնուրդի, մինչեւ խաչը գորշ է ներքեւում: Հացը կտրատեք մի սպաթուլայի հետ եւ շագանակագույն կողմը:
- Շարունակեք պատրաստել եւ վերածվել մինչեւ եփած տավարի մեծ մասը եւ կարտոֆիլը լավ խմորված:
- Անհրաժեշտության դեպքում արտահոսում է ավելցուկային ճարպը: Խառնել 3 կամ 4 ճաշի գդալով շագանակագույն սիսեռի կամ տավարի սիսեռով:
- Դաս եւ սեզոն աղ եւ պղպեղով `անհրաժեշտության դեպքում:
- Զարդարված է թակած մաղադանոսով կամ պանրով, եթե ցանկանաք:
Խորհուրդներ
- Եթե դուք չունեք մնացորդային կարտոֆիլ, նկատի ունենաս հարավային ոճով խաշի շագանակագույն: Հարավային խաշի ճագարի կարտոֆիլները թակած են, ոչ թե շերտավորված: Պառկեցնել դրանք սառնարանում գիշերվա ընթացքում, կամ միկրոալիքային վառարանով դրանք մոտավորապես 3 րոպե ժամը 50% -ով անցնել, շուրջ կեսը անցնելով: Խտացրեք սառեցված խաշը: Պատրաստեք թղթե սրբիչներով, չորացնելու համար:
- Մի պտղի մեջ խաշի պատրաստեք եփած եգիպտացորենի տավարի մսով կամ օգտագործեք խիտ կտրատած տավարի միս: Եթե օգտագործվում է եփած եգիպտացորենի տավարի մսից, սառեցրեք, որ կարող եք մանրակրկիտ նախքան փորձել մսեղեն: