Այս կարտոֆիլի աղցան բաղադրատոմսը լավ համեմված եւ գունագեղ խառնուրդ է, որը պատրաստված է համեղ մայոնեզ հագածով: Նրբաբլիթների եւ Դիջոնի մանանեխի համը հագցնում է, եւ թարմ սալոր կամ մաղադանոսը կարող է ավելացվել որպես զարդարանք:
Այս աղցան լավ ընտրություն է ամառային միջոցառումների կամ cookouts- ի համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 1/2 ֆունտ կարմիր կարտոֆիլ, խորոված եւ եփած (3-4 բաժակ)
- 3 դժվար պատրաստված ձու
- 2-ից 3 ճաշի գդալ շպրտված գազար (մոտ 1/2 գազար)
- 1 (10 ունցիա) փաթեթ սառեցված ոլոռ, ջերմացնող
- 1/4 բաժակ կարմիր պղպեղ պղպեղ (թակած)
- 1/4 բաժակ կանաչ կամ դեղին պղպեղ (թակած)
- 1/4 բաժակ նեխուր (թակած)
- 1/4 բաժակ կարմիր սոխ (թակած)
- For հագնվելու:
- 1/4 բաժակ ծանր քսուք
- 1/2 - ից 3/4 բաժակ մայոնեզ
- 1-ից 2 թեյի գդալով քաղցր թթու համեմունք կամ քաղցր թթու (թակած մի քիչ հյութով)
- 1-ից 2 թեյի գդալ Dijon մանանեխ
- Աղի աղ եւ պղպեղի համեմունք
- 1 թեյի գդալ թարմ սամիթ եւ / կամ մաղադանոս `համտեսելու համար
- 1 տոմատի (կտրտած)
- Մեկնում է գազար մեկ գլուխ
Ինչպես դարձնել այն
Խոշոր ամանի մեջ միացրեք պատրաստի կարտոֆիլը, ծանր բոված ձվերը, գազարը, սիսեռը, զանգը, պղպեղը, նեխուրը եւ սոխը:
Մեկ այլ փոքրիկ ամանի մեջ միավորել է ծանր քսուքը, 1/2 բաժակ մայոնեզը, զարդարել եւ մանանեխ: Ավելացնել սոուսը կարտոֆիլի խառնուրդի մեջ եւ նոսր նետել միավորել: Համտեսեք եւ ավելացրեք ավելի մայոնեզ, եթե ցանկանաք, աղով եւ պղպեղով համտեսել: Խառնել մաղադանոսով եւ սամիթով, ցանկալի դեպքում:
Կերտահավաք եւ տոմատի շերտեր պատրաստեք տախտակի վրա կամ անհատական ափսեներում եւ պատրաստված կարտոֆիլի աղցանով:
4 պիրսինգ:
Վարիացիաներ
Օգտագործեք սառեցված ոլոռի եւ գազարի 10 ունցիայի փաթեթը, թեթեւակի շոգեխաշած, փշատված գազարով եւ սառեցված ոլոռի տեղում:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Կարմիր, սպիտակ եւ կապույտ կարտոֆիլի աղցան
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 566 |
| Ընդհանուր ճարպ | 36 գ |
| Հագեցած ճարպ | 9 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 9 գ |
| Խոլեստերին | 187 մգ |
| Նատրիում | 399 մգ |
| Ածխաջրեր | 48 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 10 գ |
| Սպիտակուց | 15 գ |