Հավի հավի, ծաղկակաղամբի եւ բրնձի բաղադրատոմսը պարզապես կարող է լինել հարմարավետ սնունդը, որը դուք ձգտում եք: Երբեմն դուք պարզապես կարող եք լինել հարմարավետ սննդի տրամադրության մեջ: Ջերմ, լցնում, հարմարավետ սնունդ: Բայց հաճախ այն սննդամթերքները, որոնք համապատասխանում են հարմարավետ սննդի հովանու տակ, ամենեւին էլ չեն գտնում սննդակարգի առավել բարենպաստ սննդամթերք: Մտածեք, կարտոֆիլ, պանիր, յուղալի եւ օսլա կերակուրներ: Սովորաբար նրանք հանգստանում են մի պատճառով: Նրանք սնուցում են, եւ նրանք արագ են դա անում: Բայց դա պարտադիր չէ, որ միշտ էլ լավ է ձեր զգեստի համար:
Այս բաղադրատոմսը այն բաղադրատոմսերից մեկն է, որը ընկնում է հարմարավետ սննդի շեմի ներքո, բայց ցրված է ցածր կալորիաներով եւ ճարպերով եւ բարձր համով: Բրաունի բրինձը օգտագործվում է սպիտակ բրնձի փոխարեն, որը կատարում է ճաշատեսակի մանրաթելային եւ սննդային բովանդակության համար հրաշալի բաներ: Lean, boneless անհավասարակշռված հավի կրծքավանդակը պահում է ճարպը եւ կալորիաները ցածր է, եւ սոուսը չի կարող դուրս գալ մի կտորից, բայց այն տնական է բոլոր բնական բաղադրիչներով:
Դա մեր սիրելի բաղադրատոմսերից մեկն է նաեւ առողջ բանջարեղենի մի շատ բռունցք պատրաստելու համար: Ծաղկակաղամբը, երբ պատրաստվում է գեղեցիկ եւ քնքուշ, խառնվում է բրնձով եւ յուղալի սոուսով, գրեթե խառնվում է բրնձի հետ եւ հազիվ նկատելի է: Մենք սիրում ենք նստել եւ հետեւել kiddos, որը կուլ տալ այս ուտեստը, հազիվ թե իմանալ, թե որքան առողջ բանջարեղեն են ուտում:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 բաժակ շագանակագույն բրինձ
- 1 ունց. Անօթեւան չամրացված հավի կրծքամիս
- 1 սխտոր մեխակ, աղացած
- 2 թխվածք լրացուցիչ կույս
- ձիթայուղ
- 2 բաժակ թակած ծաղկակաղամբ
- 1/2 բաժակ թակած սոխ
- 3 tbsp կարագ
- 3 tbsp բոլոր տեսակի ալյուր
- 1 բաժակ քաշած կաթ
- 1 բաժակ
- հավի արգանակ
- 3/4 բաժակ շերտավորված չեդդեր պանիր, բաժանված
- 1/8 թեյի գդալ աղ
- 1/8 թեյի գդալ սեւ սեւ պղպեղ
- 1/4 բաժակ ցորենի սերմը
Ինչպես դարձնել այն
- Սկսել, պատրաստել շագանակագույն բրնձի, քանի որ դա մի քիչ ժամանակ է եփել. Տեղադրեք շագանակագույն բրինձը միջին չափի կաթսայում 2 բաժակ ջրի հետ միասին: Բարձրացրեք շոգը բարձր եւ բրնձի բրինձը բերեք:
- Երբ բրնձը եռացող է, կրճատեք շոգը միջինից, պարզապես բրնձի թույլ տալու համար: Բրնձը պետք է եփել մոտ 40-45 րոպե, ուստի սկսեք պատրաստել մնացած ճաշատեսակը, երբ սկսում եք բրնձի պատրաստելուց: Դրեք աչքերը բրնձի վրա, որպեսզի համոզվեք, որ այն շատ չնչին ջուր է եւ սկսում է այրվել: Անհրաժեշտության դեպքում ավելացրեք մի քիչ ջուր:
- Հաջորդը պատրաստեք հավի: Հավկիթի կրծքից հեռացնել ցանկացած տեսանելի ճարպ կամ մաշկ: Այնուհետեւ հավի մի կտոր կտրատեք 1 դյույմ խորանարդի մեջ: Տաքացրեք լրացուցիչ ծառի ձիթապտղի յուղը մի բաճկոնով միջին բարձր ջերմության վրա: Ավելացնել սխտոր համաժողովրդական ճաշարանում եւ եփել մեկ րոպե: Այնուհետեւ ավելացրեք հավի միսը դեպի վարունգ եւ պատրաստեք հավի միսը չորս րոպեից հինգ րոպե, երբեմն խառնել հավի միսը, մինչեւ որ cubes եփվեն եւ այլեւս չկան վարդագույն որեւէ հավի մեջտեղում:
- Հեռացրեք հավի մի կտորից պատրաստված գդալով եւ մի կողմ դրեք մի գավաթ, մինչեւ որ պատրաստ եք այն օգտագործել:
- Հաջորդը, ավելացնել ծաղկակաղամբը նույն պաշարով, հավի պատրաստում է: Կես դրական համը օգնում է սեզոնի եւ համը տարածել ծաղկակաղամբով: Թարմացնել ծաղկակաղամբը երբեմն այն ժամանակ, քանի որ այն պատրաստում է մինչեւ ծաղկակաղամբը: Հեռացրեք ծաղկակաղամբը շոգից եւ դրեք այն կողմը, մինչեւ որ պատրաստ եք այն օգտագործել:
- Հաջորդը պատրաստեք սոուսը: Դուք նաեւ այս պահին ցանկանում եք համոզվել, որ ձեր ջեռոցում նախապես ջեռուցել եք 375 F, քանի որ ճաշատեսակը շուտով պատրաստ կլինի ջեռոցում:
- Սոուս դարձնել, հալեցնել կարագը միջինից միջինից բարձր ջերմություն: Թույլ չտալ, որ կարագը եփել: Երբ կարագը հալված է, ավելացնել ալյուրը թավայի մեջ եւ խառնուրդը խառնել մետաղալարով, մի քանի րոպե եփել:
- Մեկ րոպե անց լցնել հավի արգանակի մեջ եւ կաթը, եւ շարունակում է խառնուրդը խառնել մետաղալարով: Շարունակեք շաքարավազը խառնել միջին բարձր ջերմության ընթացքում, երբ այն ակտիվանում է, մինչեւ այն հասնի դանդաղ բարկանալուն: Շարունակելուց հետո շարունակեք խառնել մեկ րոպե, այնուհետեւ հեռացնել սոուսը շոգից: Խառնել աղի մեջ, սեւ սեւ պղպեղը եւ շերտավորված պանրի 1/2 բաժակն ու սոուսը խառնել մինչեւ հալված պանիրը:
- Խոշոր խառնուրդի գդալով, եփում է բրնձով պատրաստված բրնձով, եփած հավերը, եփած ծաղկակաղամբը եւ սոուսը: Մեղմորեն խառնել խառնուրդը: Այնուհետեւ, կոկտեյլը 9x13 թխում թխուկով չպիտիկ պատրաստելու լակի հետ: Թխել հավի եւ բրնձի խառնուրդի մեջ եւ օգտագործել գդալ, նույնիսկ խառնուրդը տապակում: Այնուհետեւ շաղ տալ ցորենի սերմը եւ մնացած 1/4 բաժակ շերտավորված պանիրը ճաշատեսակի վրա:
- Տեղադրել ճաշատեսակը ջեռոցում, եւ թխել 20-25 րոպե, մինչեւ պանիրը հալված եւ փխրուն եւ ամբողջ ուտեստը եփվի եւ ջեռուցվի: Հեռացրեք վառարանից վառարանը եւ թույլ տվեք հագցնել հինգ րոպե: Այնուհետեւ ծառայում է հավի, ծաղկակաղամբի եւ բրնձի խցանոցի, մինչդեռ այն դեռեւս տաք է:
Per Կերակուրային 335, Carbs 26gm, Pro 24gm, Fat 14gm, Dietary Fiber 2gm,
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 300 |
| Ընդհանուր ճարպ | 16 գ |
| Հագեցած ճարպ | 7 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 6 գ |
| Խոլեստերին | 56 մգ |
| Նատրիում | 348 մգ |
| Ածխաջրեր | 21 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 18 գ |