Այն տաք ջրի վայելքի համար չպետք է ցուրտ լինի: Ես ապուր եմ, սա ապուրի հսկա է: Ես կարող եմ ամեն տարի տաք ապուր կերել, բայց երբ սառցե քամիները սկսում են սուզվել պիկնիկների, սնուցող եւ տաք ապուր բաժակ կամ գունդ նման բան չկա, որպեսզի մարմնին եւ հոգին տաքանան մխիթարության սնունդը: Մտածեք այս տաք ապուրի բաղադրատոմսերը հաջորդ անգամ դուրս բերեք ֆոնդային զամբյուղ:
Այս լեհական փխրուն ապուրը հեշտությամբ կարող է անցնել հիմնական ընթացքի համար, բեռնված, քանի որ դա կարտոֆիլով, գազարով եւ խոզապուխտերով է: Խմորեղ հացը կամ կոկտեյնը եւ կանաչ աղցան կերակուրը պատրաստում են:
Հունգարիայի գուլաշի ապուրի կամ gulyas leves- ի բաղադրատոմսը բավարար է բավականին կերակրատեսակի համար, որպես ցորենի հացով հիմնական դասընթաց: Այս ապուրը օգնում է երկար, դանդաղ խոհարարից:
Սա ցուրտ, սերուցքային ապուր է, չորացրած լեհական սնկով կամ պորցինի սնկով եւ գարիով: Այն հաստ ու գոհացուցիչ է եւ մեծ բուսակերների հիմնական կերակուր է դնում հացով: Այն նաեւ դասընթացներից մեկն է ավանդական լեհական վիգիլիայի կամ Սուրբ Ծննդյան երեկոյի ընթրիքի ժամանակ:
Լեհական ճակնդեղի ապուրը կարող է ծառայել տաք կամ սառը, կրեմով կամ հստակ: Այս բաղադրատոմսը նախատեսված է պարզ ճակնդեղի շշով, որը ծառայում է խաշած կարտոֆիլով եւ ցորենի հացով : Ստուգեք բաղադրատոմսը, ոսկեգույն ճակնդեղի ապուրի մեջ, իններորդ ցուցակում:
05-ից 11-ը
Oxtail- գարի ապուր բաղադրատոմսը Հորդանանի Լայ / Getty Images Oxtail- գարու ապուրը հայտնի է Արեւելյան եվրոպացիների մեծամասնությամբ: Դա եւս մեկ սերտ գործ է, որը կարելի է անել գարիով կամ առանց գարի, բայց գարի այն հաճելի հաստություն է տալիս: Եվ, վախեցեք, ապուրը պատրաստվում է տավարի մսով, ոչ թե ձիու միս: Անունը ուշադրություն է դարձնում վաղ նախապատրաստություններին:
Սերբական սպիտակ լոբի ապուր - պոտուլյ - կարելի է կատարել կամ առանց մսի: Այս բաղադրատոմսը բուսակեր է եւ եւս մեկ սերտ գործ է, որը կարող է համալրվել աղի աղցանով եւ խիստ pogacha հացով:
07-ից 11-ը
Կաթնագույն սամիթը բաղադրատոմսը Բրիան Յարվին / Getty Images Սամիթով թթու ապուրը տարածված է լոլիկների, լիտվացիների եւ ռուսների շրջանում: Շատ կաթնաշոռի նման կարելի է «սպիտակ» կամ «կարմիր»: Այս բաղադրատոմսը նախատեսված է «սպիտակ» սալորի թթու ապուրի թթվասերի հետ, եւ կարտոֆիլով, թթուներով եւ թարմ կերակրատեսակով: Եթե ցանկանում եք սամիթ թթու վարունգ, այս ապուրը պետք է հարվածի tastebud ակորդ:
Չնայած այս դդումի ապուրի բաղադրատոմսերը գարշահոտ են, այն դառնում է մեկ տարվա առաջարկ, քանի որ այն կարող է հարմարավետության համար պատրաստել դոնդող հացով: Ավելացնել տնական կաթիլ կարտոֆիլի պտուղներ կամ եփել մի քանի սառեցված gnocchi եւ դու լավն ես:
09-ից 11-ը
Creamy Kohlrabi ապուր բաղադրատոմսը Կոլրաբիի ապուր: Ռոման Մաերզինգեր / Getty Images Քաղցր քաղցրավորի ապուրի այս բաղադրիչը օգտագործում է կաղամբի նման բանջարեղեն, որը հայտնի է որպես քոլռաբի: Դա շատ սիրված Արեւելյան եվրոպացիների շրջանում, բայց հունգարացիները դա պաշտում են:
10-ից 11-ը
Կաթնաշոռային Beet Borscht Recipe modesigns58 / Getty Images Այս բաղադրատոմսը քաղցկեղի ճակնդեղի բորշետի տորթը ստանում է թթվից եւ ավելի հաստ է, քան վերը նշված երրորդ ցուցակում նկարագրված պարզ ճակնդեղի ապուրը: Այն կարող է ծառայել տաք կամ սառը, եւ եւս մեկ լավ թեկնածու է, անթերի ցորենի հաց: Արագություն այս բանջարեղենով պահածոյացված ճակնդեղի պատրաստմամբ:
11-ից 11-ը
Գառան-բանջարեղենի ապուր բաղադրատոմսը Smneedham / Getty Images- ը Սերբերեն գառան-բուսական ապուրի այս բաղադրատոմսը, սովորաբար, առաջին դասընթացն է, Զատիկի ճնշման խորհուրդը, սակայն այն կարող է տարին մեկ անգամ պատրաստել ցանկացած գառի կերակուրից կամ գառից թաթախված մսի կրծքավանդակների հետ: