Այս Heinz 57 meatloaf- ը Connie- ի կողմից համտեսված բաղադրատոմս է: The meatloaf- ը պարզ տոմատի, համեմված փշրանքների պարզ համադրություն է եւ ձեռք է բերել Heinz 57 սոուս: Սոուսը նաեւ օգտագործվում է մսամթերքի վերեւում:
Եթե դուք չեք ունենա Heinz 57 սոուս, տեսեք տնական տարբերակների խորհուրդները եւ տատանումները:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 1/2 ֆունտ նիհար աղացած տավարի միս
- 1 ձու (մի փոքր ծեծված)
- 1/2 բաժակ հաց փշրանքներ (փորձված եւ չոր, ինչպիսիք են իտալական համեմված կամ սխտոր եւ խոտ)
- 1/4 բաժակ սոխ (նուրբ թակած)
- 1/3 բաժակ կաթ
- 2/4 բաժակ Heinz 57 սոուս (գումարած ավելին համար ծածկելու համար)
- 3/4 թեյի գդալ աղ
- 1/8 տոնաթթու սեւ պղպեղ (թարմ հող)
Ինչպես դարձնել այն
Ջեռոցը ջեռուցվում է մինչեւ 350 F (180 C / Gas 4): Հատված գոգնոցով փխրեցնող թերթիկ կամ փայլաթիթեղի հետ:
Մի մեծ գունդի մեջ միացրեք գետնին տավարի միսը, ծեծված ձուը, հացի փշրանքները, սոխը, կաթը, Heinz 57-ի 1/4 բաժակ, աղ եւ պղպեղ:
Պատրաստեք մսի խառնուրդը բլակի մեջ եւ դրեց այն պատրաստված տապի մեջ:
Թխել նախադրյալ ջեռոցում 1 ժամով (տես ծանոթագրությունը): Զգուշորեն ավելացրեք ավելցուկային քսուք եւ գագաթը, ավելի շատ Heinz 57 սոուսով: Մսաղացը վերադարձնել ջեռոցում մինչեւ 10-15 րոպե:
Մսագործողներին թույլատրեք 5 րոպե կանգնել սղոցելուց առաջ:
Ծառայում է 6:
Connie- ի նշում. Ես միայն 45 րոպեի ընթացքում թխում էի եւ լավ է թվում: Սա շատ լավ մսամթերք է: Երբեմն ես թխումից առաջ վերցնում եմ սոուս:
Խորհուրդներ եւ տարբերություններ
- Ավելացնել 1/4 բաժակ նուրբ թակած պղպեղ, ինչպես նաեւ սոխով:
- Տնական «Copycat» Heinz 57 սոուս. Մի ամանի մեջ միացրեք 1/2 բաժակ ketchup, 3 ճաշի գդալ Worcestershire սոուս, 1 ճաշի գդալ, 1 թեյի գդալ պատրաստված մանանեխ, 2 թեյի գդալ կիտրոնի հյութ եւ մի քանի կաթիլ տաբասկո սոուսով:
- Դարձնել տնական հաց փշրանքները, խորովել մի քանի կտոր հաց: Քիվերը տարածեք փխրեցնող ժապավենի վրա եւ թխել մոտավորապես 12-14 րոպեով նախապես լվացվող 325 F վառարանով կամ մինչեւ չոր եւ թեթեւ կարագ: Crush- ը լավ փշրանքներ է պատրաստում: Սեզոնը, սխտորի փոշի կամ իտալական համեմունքներով, ցանկության դեպքում:
Reader Comments- ը
«Դա նման է իմ մոր բաղադրատոմսին, երբ ես մեծանում էի, մի օր ես իսկապես ուզում էի մսի աղցան, որպեսզի ես նայեի այն եւ գտա այս բաղադրատոմսը: Դա առնվազն 10 տարի առաջ էր, եւ դա դեռ միակ բաղադրիչն է, որը ես օգտագործում եմ»: - CS
«Իմ ընտանիքը սիրում է Heinz 57 սոուս, բայց ես երբեք չեմ մտածում մսամթերքի մեջ դնելը: Ես ավելացրեցի կանաչ պղպեղ եւ օգտագործեցի սխտոր պղպեղ, պարզապես սեւ պղպեղի փոխարեն, եւ դա հրաշալի էր»: - SM
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Cheddar Meatloaf- ը Tangy սոուսով
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 247 |
| Ընդհանուր ճարպ | 12 գ |
| Հագեցած ճարպ | 5 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 105 մգ |
| Նատրիում | 521 մգ |
| Ածխաջրեր | 7 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 27 գ |