Այս հարուստ եւ յուղալի բաղադրատոմսը համեմված դդումի chia պուդինգի համար եռակի պարտականությունն է, որպես համեղ եւ առողջ, մեղավոր եւ սնձան ազատ նախաճաշի պուդինգ, դպրոցական խորտիկից կամ աղանդերից հետո: Դդումը բեռնված է սնուցիչների հետ եւ սա հիանալի միջոց է, որպեսզի ձեր երեխաներին ավելի շատ կերակուրներ ուտեն, եթե նրանք չեն սիրում վարագույրը: (Դա նաեւ հաճելի է եւ հեշտ է կատարել ձեր budding խոհարարներ): Եթե դուք չեք կոկտեյլ երկրպագու եք, ապա փոխարեն օգտագործեք նուշ կամ կաղամբ կաթ: Փոքրիկ chia սերմը պարունակում է առողջ ճարպաթթուներ, մանրաթել, կալցիում, կալիում եւ մագնեզիում: Դրանք օգտագործվում էին բնիկ ժողովուրդների կողմից երկարատեւ treks համար, եւ շատ մարզիկները դրանք սպառում են որպես տոկունություն սնունդ: Նրանք մոխրագույնից գունավոր են, սպիտակ, իսկ գունդը չի ազդում սննդարար արժեքի վրա: Պուդինգը նման է ձեր դդումի կարկանդակը առանց մեղքի: Մենք նաեւ սիրում ենք այս շերտերը Super Granola- ի եւ կանեփի սրտերում: վերջինս այս պուդինգի հետ միասին սպիտակուցի եւ չհաշվառված ճարպաթթուների հետ միասին մի քիչ խառնաշփոթ եւ խմիչք է բաժանում:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 բաժակ դդումի խյուս (օրգանական անուշահոտ)
- 1/2 բաժակ chia սերմերը (օրգանական **)
- 2 բաժակ
- կոկոսի կաթ (օրգանական, կամ
- նուշ կամ կանեփ կաթ)
- 1 1/2 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
- 1 թեյի գդալ դարչին
- 1/2 թեյի գդալ գինդ (գետ)
- 3 ճաշի գդալ խաշած նեկտար (կամ կոկոսի նեկտար, թխկի օշարակ կամ համտեսել)
- Զամբյուղ: 1/4 բաժակ նուշ (տոմատի կտրատված կամ թակած ընկույզ կամ պեկան)
- ¼ բաժակ օրգանական խեժ սրտեր (գլուխկոտրուկ սերմեր)
Ինչպես դարձնել այն
Միացրեք դդումի խյուսը, chia սերմերը, կոկոսի կաթը, վանիլային քաղվածքները, դարչինը, անանուխը եւ կոկոսի նեկտարը մանրակրկիտորեն փափկեցնող կամ ընկղմված բլենդերի հետ: (Whisking- ը կստեղծի tapioca հյուսվածքների մի բան, իսկ խառնուրդը դադարեցնում է սերմերը եւ բերում է մի փոքր ավելի միասնական պուդինգի հյուսվածք):
Խառնուրդը թափեց մի գավաթ կամ լապտած կոնտեյներով, լավ ծածկել եւ սառեցնել 8 ժամ կամ գիշերը:
Ծառայել `4 հատ աղանդեր կամ բաժակներից յուրաքանչյուրում պուդինգի առատ ½ բաժակ:
Վերեւի պուդինգը տապակած կտրված նուշով եւ կանեփի սրտերով շաղ տալ:
** Chia սերմերը կարող են տարբեր լինել իրենց կլանման մեջ. այնպես որ, եթե ձեր պուդինգը չափազանց հաստ է գալիս, մի քիչ ավելացրեք մի քիչ ավելի շատ կաթը, երբ դուք կգտնեք նախընտրելի հետեւողականություն: Հազվագյուտ դեպքերում, դա չափազանց բարակ է, պարզապես ավելացրեք մեկ այլ ճաշի գդալ սերմացու եւ թույլ տվեք, որ պուդինգը մեկ ժամ նստեն:
Վարիացիաներ. Ավելացնել 11/2 ճաշի գդալ աղացած կակաո նիբ կամ մանր թակած բյուրեղավորված գինդեր պուդինգին:
Հեղինակային իրավունք © 2015 by Jen Hoy