Այս սնուցող ապուրում ձեռք բերեք ձեր հարմարավետությունը որոշ իտալական արտերկրյա խոհարարների հետ: Վեգետարիաներով փաթեթավորված, գումարած տավարի եւ հավի եւ կովնոլինիի լոբի , գորշ ապուրը բավականին սրտանց է, որպեսզի կենտրոնի բեմը ընթրիքի սեղանին: Վերցրեք այն թարմ քաղցրավենիքի պես, ինչպես ուրցը, գումարած փարիզացված Parmesan պանիրը, եւ դուք ապրում եք լա վիտա դոլչե:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 tbsp ձիթապտղի յուղ
- 1 նեխուրի ցող, կտրատած
- 2 միջին գազար, peeled եւ թակած
- 1 սոխ, փաթաթված եւ թակած
- 2 ձիթապտուղ թարմ քերել (կամ 1/2 թեյի գդալ քացախ)
- 2 մեխակ սխտոր, կեղեւավորված եւ աղացած
- 2 միջին կարտոֆիլ, շաքարավազ
- 4 բաժակ հավի ֆոնդ
- Աղ եւ պղպեղ `ճաշակի
- 1 կարող է cannellini լոբի, drained եւ rinsed
- 2 եփած հավի դոշիկներ , ցրտահարված
- 2 փաթեթավորված գավաթներ թակած լվացվեն
- Զարդարի: grated parmesan պանիր
Ինչպես դարձնել այն
Տաքացնել յուղը մի մեծ կաթսայում, միջին ջերմության վրա: Ավելացնել գազար, նեխուր եւ սոխ եւ եփել մինչեւ փափկեցրին:
Ավելացնել սխտոր եւ ուրց եւ եփել այնքան անուշահոտ, մոտ 2 րոպե: Ավելացնել կարտոֆիլ, հավի միս եւ մի քանի աղ եւ պղպեղ: Բարձրացրեք շոգը եւ բերեք եռացրեք: Կրճատել ջերմությունը եւ եփ գալ մոտավորապես 20 րոպե, մինչեւ կարտոֆիլը եփվեն:
Ավելացնել լոբի եւ եփել մոտ 5 րոպե:
Ավելացնել շերտավորված հավի եւ եփել 2-3 րոպե:
Ավելացնել ձոր: Բարձրացրեք մի ջերմություն, որպեսզի համոզվեք, որ զամբյուղը վերմակ է: Եփել մի քանի րոպե, մինչեւ որ բակը կտրվի: Դաս եւ սեզոն `աղով եւ պղպեղով` ճաշակի:
Ծխախոտի պարմեզան պանիրով, ծխախոտի կտորով եւ թարմ մաղադանոսով կամ քերծվածքով ծառայելու համար նախընտրում է:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 993 |
| Ընդհանուր ճարպ | 40 գ |
| Հագեցած ճարպ | 11 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 17 գ |
| Խոլեստերին | 209 մգ |
| Նատրիում | 823 մգ |
| Ածխաջրեր | 71 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 15 գ |
| Սպիտակուց | 87 գ |