Ground տավարի եւ լոլիկի այս դանդաղ կիտրոն լիմա լոբի սիրող եւ համեղ: Այս ուտեստը պատրաստված է չոր լիմա լոբի կամ կարագի լոբիով: Ծրագիրը ներծծում է լիմայի լոբի գիշերը:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ֆունտ կարագ լոբի (չորացված կամ լիմա լոբի կամ երեխայի լիմա լոբի)
- 1 խոշոր սոխ (թակած)
- 1 կարմիր պղպեղ (թակած)
- 1 կանաչ պղպեղ (թակած)
- 3 կողիկներ նեխուր (թակած)
- 2 միջին գազար (թակած)
- 4-5 sprigs մաղադանոս (թակած)
- 1/2 թեյի գդալ ծղոտ
- 2 թեյի գդալ Cajun- ոճի համեմունք (կամ
- այլ համեմունքների խառնուրդ աղով եւ համեմունքներով)
- 3-ից 4 շերտ խոզապուխտ (diced)
- 1 ֆունտ նիհար աղացած տավարի միս
- 1 կարող / 14.5 ունցիայի լոլիկ
- աղի համտեսել
- սեւ պղպեղ `ճաշակի
Ինչպես դարձնել այն
1. Կազմեք չոր լիմա լոբի մոտավորապես 6 բաժակ ջուր եւ ներծծում գիշերում:
2. Լվանալ եւ լվանալ լոբի; փոխանցել խցան:
3. Ծածկեք մաքուր ջրի մեջ եւ ավելացնել թակած սոխը, պղպեղը, նեխուրը, գազարն ու մաղադանոսը:
4. Cover եւ եփել բարձր 2 - ից 4 ժամ, կամ, մինչեւ լոբի մրցում են: Հանել ավելցուկային հեղուկներ: Այլապես, խառնուրդը եփուկին եփեք, մինչեւ լոբիները քնքուշ լինեն, ապա ավելացնեք չորացրած լոբի եւ բուսական խառնուրդը դանդաղ օվկիանոսին:
5. Ավելացնել կիտրոնի եւ կաջունի համեմունքներ դանդաղ կաղամբի լոբի խառնուրդին: Մի խշշոց է միջին ջերմության վրա, շագանակագույն շոգեխաշած բեկոն եւ աղացած տավարի միս: լցնել ավելցուկային ճարպը, ապա ավելացնել լիմա լոբի խառնուրդը լոլիկի հետ միասին: Համտեսել եւ ավելացնել աղ եւ պղպեղ:
6. Կազմեք եւ եփել մոտ 3 - ից 4 ժամ: Ծառայել եգիպտացորենով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 286 |
| Ընդհանուր ճարպ | 8 գ |
| Հագեցած ճարպ | 3 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 52 մգ |
| Նատրիում | 744 մգ |
| Ածխաջրեր | 29 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 9 գ |
| Սպիտակուց | 25 գ |