Ելակի տեսակներ

Այսօր հայտնաբերված 600 ելակի սորտերը առաջանում են հինգ կամ վեց բնության վայրերից եւ վարդի ընտանիքի անդամ են: Տեղական ֆերմերների շուկայում տարբեր սորտերի ընտրանք: Դուք կզարմանաք, թե որքան տարբեր են դրանք վիճակում, գույնով եւ ճաշակով: Սովորաբար, որքան մեծ է հատապտուղը, այնքան ավելի շատ ջուր է պարունակում; այնքան փոքր է հատապտուղը, այնքան մեծ է համի ինտենսիվությունը: Ամենաշատ տեղանքների համար ոչինչ չի ծեծում քո այգուց վերցված ելակի ելակի բույրը:

Ալբիոնները ունեն մուգ մրգերի գույն, ինչպես ներքին, այնպես էլ արտաքին եւ հետեւողական քաղցր բուրմունք, քան շատ ելակ:

Allstars- ը, ընդհանուր առմամբ, փափկամարտն է, մի փոքր ավելի կարմիր, կարմիր, քան մյուս սորտերը: Նրանք մեծ եւ ամուր են աճում, եւ ունեն շատ քաղցրություն եւ հյութ: Նրանք նման են հատապտուղներ, որոնք հատկապես մեծ են աղցաններ կտրելու համար:

Alpine Strawberries ( fraises des boi s) Ֆրանսիայի փոքր ու նուրբ քաղցր վայրի ելակի են: Նրանք երբեմն անվանում են «մոնոնետ»: Այս փոքրիկ ոսկեգործությունը ոչ թե ավելի մեծ է, քան փոքր մատանին, բայց հսկայական բույրով:

Բույրը մեծ է, ամուր պտուղը ունի մեծ բուրմունք, լավ գույնով եւ պայծառ փայլով:

Camino Real Strawberries- ը ամուր, մուգ կարմիր միրգ ունի երկար գույնի եւ լավ համը:

Diamante Strawberries- ը խոշոր, flavorful, ամուր պտուղներով վառ կարմիր շողացող:

Earliglow Strawberries- ը վաղուց արտադրում է, միջին չափի ելակ ֆանտաստիկ բույրով:

Նրանք համարվում են ամենատարածված աճող կոմերցիոն սորտերի լավագույն բույրը եւ հարուստ են նույնիսկ Հյուսիսարեւելյան, միջնատլանտյան եւ Միջին Արեւելքում:

Everbearer ելակները խոշոր եւ վառ կարմիր կարմիր են, ունեն ամուր մարմին, շատ հյութ եւ հիանալի քաղցր բուրմունք:

Fragaria virginiana (ամերիկյան վայրի ելակի) փոքր, հյութալի, համեղ կարմիր ելակները, որոնք շատ ավելի հարուստ են բուրմունքով, քան այսօրվա խանութներում հայտնաբերված առեւտրական սորտերը:

Garden ելակները ամենատարածված ամերիկյան բազմազանությունն են: Նրանք մեծ հատապտուղներ են, որոնք կարող են կանգնել մինչեւ իդեալական աճող պայմաններից պակաս եւ ունեն ճանաչված ավանդական ելակի համ:

Hood- ի ելակները կարկուտից նետում են բոլոր այն հատապտուղները, Oregon: Նրանք ունեն կարճ ժամանակահատված, ընդամենը մի քանի շաբաթ: Catch նրանց, եթե կարող եք:

Rosa Linda ելակները միջին չափի հատապտուղ են վառ կարմիր գույնով բոլոր ճանապարհով պտղից: Նրա համը լիարժեք եւ արոմատիկ է:

Ծովանկարները վառ կարմիր են եւ կատարյալ «ելակ» ձեւավորվում են: Նրանք սուպեր շերտավոր քաղցր չեն եւ այդպես էլ լավ են աշխատում ուտեստներում, որտեղ դուք պետք է ավելացնեք լրացուցիչ շաքարավազ:

Sweet Charlies- ն նարնջագույն-կարմիր է, իսկ նարնջագույնը `սպիտակներով, սպիտակներով, որը հստակ քաղցր բույրով պայմանավորված է բարձր շաքարի-թթու հարաբերությամբ:

Ventana- ի ելակները վառ կարմիր մրգեր են, մի փոքր թեթեւ գույնով, լավ համը, ստանդարտ ձեւը եւ մեծ չափը, գերազանց մրգերի որակը: