Երկու հաց: Սխտոր Չիմիչուրին եւ Հարիսսան

01-ը 03-ից

Սխտոր Չիմիչուրին եւ Հարիսա Հացերը

Սխտորով հացը նման անկումային բուժում է, եւ անկեղծորեն նման նետում այս պահին: Ես հիշում եմ տարիներ առաջ Սիթի կղզում ծովամթերքների ռեստորան գնալու իմ ծնողների հետ, եւ նրանք միշտ ունեցել են մի քիչ հագեցած սխտորով հաց, որը սկսվում է ձեթով եւ սխտորով, եւ անդիմադրելի էր: Մենք բոլորս տեւում ենք օրեր, բայց դա ավելին էր, քան արժե:

Ես երբեմն տանն եմ տանում, բայց հետո որոշեցի խառնաշփոթով կտրատել եւ կտրատած բոքոնի գույնի եւ մի քանի այլ համեմունքներ, որոնք ունեի սառնարան: Սա զվարճալի միջոց է խաղալու շուրջը եւ օգտագործեք կես օգտագործվող բաղադրիչները, որոնք դուք կարող եք ունենալ սառնարանում: Ես ունեի մի քանի տնական քիմիչուրի սոուս (արգենտինական սխտոր եւ բուսական սոուս), որը ճաշից դուրս է մնացել, եւ ես միշտ շիշ եմ շերտավոր պահում սուրճ, սա իմ նոր սիրած տաք սոուսներից մեկն է: Երբ որոշակի ձիթապտղի յուղով զուգորդվելով, երկուսն էլ վերածվել էին առասպելական հացերի, որոնք կարող էին լավ լինել որպես շքեղ նախուտեստ, կամ մի քանի ապուրով կամ աղցանով կամ կիլի կամ շոգով :

02-ից 03-ը

Chimichurri հաց

1. Preheat ջեռոցում մինչեւ 400 ° F:

2. Սննդի պրոցեսորում խառնուրդ 1/2 բաժակ լվացված տափակ տերեւի տերեւի տերեւ եւ 2 մեխակ սխտոր, ապա ավելացնել 1/2 բաժակ լրացուցիչ virgin ձիթապտղի յուղ, 1 թեյի գդալ թարմ տոնածառ տերեւներ կամ ½ թեյի գդալ չորացված օրեգանո, մի պտղունց կարմիր պղպեղ փաթիլներ, 1 ճաշի գդալ կարմիր գինի քացախ եւ աղ եւ թարմ աղացած պղպեղ `ճաշակի: Խառնել լավ:

3. Կտրտեք իտալական հացը կես բոքոն 1/2 դյույմ շերտերով, բայց կտրեք բոլոր ճանապարհը, այնպես որ դրանք մնացել են կաղնու ներքեւում: Խոզանակի յուրաքանչյուր կտորից երկու կողմերը խմիչուրրի յուղով խառնել: Պղպեղը փաթաթեք եւ տեղադրեք ջեռոցում: Թխել 10 րոպե, ապա բացել փայլաթիթեղը եւ շարունակել հացը բաց փայլաթիթեղի մեջ 10-15 րոպե տեւողությամբ, մինչեւ որ արտաքինը փխրուն է: Ծառայել տաք:

03-ից 03-ը

Հարիսա հաց

1. Preheat ջեռոցում մինչեւ 400 ° F:
2. Փոքր ամանի մեջ խառնել միասին 1 ճաշի գդալ խարիզա սոուսով 1/2 բաժակով լրացուցիչ ծառի ձիթապտղի յուղով:
3. Կտրտեք իտալական հացը կես բոքոն 1/2 դյույմ շերտերով, բայց կտրեք բոլոր ճանապարհը, այնպես որ դրանք մնացել են կաղնու ներքեւում: Խոզանակի յուրաքանչյուր հատվածի երկու կողմերը խարիզայի յուղով: Պղպեղը փաթաթեք եւ տեղադրեք ջեռոցում: Թխել 10 րոպե, ապա բացել փայլաթիթեղը եւ շարունակել հացը բաց փայլաթիթեղի մեջ 10-15 րոպե տեւողությամբ, մինչեւ որ արտաքինը փխրուն է: Ծառայել տաք: