Կարագը մաքրում է տնային կոտրիչ

Այս անուշահոտ քաղցր կոկորդի համը նման է խանութի կողմից գնված բրենդի ցորենի բծերը: Կաթնային բույրը եւ փխրունությունը, թեթեւ հյուսվածքը հայտնի են ինչպես մեծահասակների, այնպես էլ երեխաների համար: Դրանք հեշտ են եւ համեղ խորտիկ են:

Քանի որ այս տնական կոտրիչները մի փոքր քաղցրություն են ունենում, նրանք հատկապես դուր կգան սուր կամ աղի պանիրով: Ծառայել կոտրիչներին սուր քացախով, ինչպիսիք են Grafton Village Chheddar կամ Bravo Farms Chheddar կամ Bluefield պանիր, ինչպիսիք են Stilton, Cashel Blue կամ Rogue River Blue.harp cheddar, ինչպես Grafton Village Chheddar կամ Bravo Farms Chheddar կամ կապույտ պանիր նման Stilton, Cashel Blue կամ Rogue River Blue.

Լրացուցիչ Cracker եւ Flatbread Recipes

• Հում Flax Seed Crackers
• Սնձան ազատ խոտաբույսեր
• Lavash Flatbread- ը
• Գրիլլեն աղբաման
• Roti Flatbread- ը
• Naan Flatbread

Ինչ պետք է ստանաք

• 1 1/4 բաժակ ալյուր (ամբողջական ցորեն կամ սպիտակ)
• 1 ճաշի գդալ շաքար
• 1/2 թեյի գդալ աղ (kosher)
• 4 ճաշի գդալ (1/2 ձող) կարագ (unsalted, cut into small pieces)
• 1/3 բաժակ ջուր

Ինչպես դարձնել այն

1. Preheat ջեռոցում մինչեւ 400 F. Line թխում թերթիկ է մագաղաթյա թղթի վրա:
2. Ալյուրը, շաքարավազը եւ աղը սննդի մշակման մեջ: Ավելացնել կարագ եւ խառնուրդ մինչեւ կարագը ներառված է:
3. Սայրով վազում են ջուրը եւ խառնուրդը մինչեւ հարթ խմոր:
4. Խմորից դուրս գալու ամենահեշտ ձեւը խմորը բաժանում է 4 կտոր:
5. Lightly ալյուր ձեր աշխատանքային մակերեւույթը եւ գլորում խմոր մեջ մեծ ուղղանկյունի. Երբ խմոր եք լցնում, բարձրացրեք այն եւ հաճախ խմորը դիմեք, որպեսզի այն պահպանվի ձեր մակերեսի վրա: Դարձնել խմորն այնքան բարակ, որքան կարող եք: The thinner crackers են, flakier եւ tastier նրանք.

1. Օգտագործեք pizza դանակ կամ կարագ դանակ, խմորը 1 1/2 դյույմ քառակուսի կոտրիչ կտրեք: Եթե ​​դուք ունեք տարաձայնություններ եւ խմորի ձախ եզերք, ապա կարող եք փորձել այն դարձնել գնդակի գլորում, կամ պարզապես կատարել կոտրված կոտրիչների խմբաքանակ:
2. Թխել թխվածքաբլիթի վրա թխում են մագաղաթ թուղթով, մինչեւ փխրուն եւ թեթեւակի թխված, մոտ 10 րոպե:
3. Cool, ապա պահում է հերմետիկ կոնտեյներով:

Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար)
Կալորիաներ	143
Ընդհանուր ճարպ	10 գ
Հագեցած ճարպ	5 գ
Անզգայացնող ճարպ	3 գ
Խոլեստերին	20 մգ
Նատրիում	430 մգ
Ածխաջրեր	13 գ
Դիետիկ մանրաթելեր	1 գ
Սպիտակուց	1 գ

(Մեր բաղադրատոմսերի վերաբերյալ սննդանյութերի տեղեկատվությունը հաշվարկվում է բաղադրիչի տվյալների բազայի միջոցով եւ պետք է համարվի գնահատական: Անհատական ​​արդյունքները կարող են տարբեր լինել):