Դուք կարող եք ունենալ առողջ միջին արեւելյան բուժում, գետնին տապակած տապակած վիճակում - հիմնականում տնական տապակած չիպերի մի տեսակ `բոլորի մեծ համը առանց խորը տապակի: Լրացրեց այն բանջարեղենով եւ սննդարար ձիթապտուղներով եւ կոչեց ճաշ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 pitas
- 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
- 1/2 թեյի գդալ
- Za'atar
- 1 բաժակ մանկական սպանախ (կամ այլ աղցան կանաչ)
- 2 լոլիկ (seeded եւ diced)
- 1/4 կարմիր սոխ (փռված եւ կտրտած)
- 1/2
- Անգլերենի վարունգ (նիհար կտրատած)
- Za'atar խաշած ձիթապտուղ:
- 1 բաժակ պահածոյացված
- ձիթապտուղ (drained եւ rinsed)
- 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
- 1/2 թեյի գդալ Za'atar
- Tahini Za'atar Vinaigrette:
- 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
- 1 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ
- 1 ճաշի գդալ
- tahini սոուս
- 1/2 թեյի գդալ Za'atar
Ինչպես դարձնել այն
- Նախքան ջեռոցում վառարանը 400 աստիճանով:
- Մի փոքրիկ ամանի մեջ, ձիթապտուղը նետեց ձիթապտղի յուղի ճաշի գդալով եւ Զատաթ 1/2 թեյի գդալով: Տարածեք մի թխում թերթիկով, որը ծածկված է մագաղաթյա թղթի վրա: Դուք կարող եք միաժամանակ կատարել pita bowls:
- Կրկնեք երկու պիտասը ձիթապտղի յուղի ճաշի գդալով եւ զովացրեք 1/2 թեյի գդալով Զաարատի հետ: Միկրոալիքային վառարան 20 վայրկյանում, դրանք հեշտացնում են:
- Գունդ ձեւավորելու համար դրանք մի փոքրիկ, վառարանով ապահով գավաթից կամ նույնիսկ կախաղանի անագի բաժակի ետեւից: Եթե դուք նման բան չունեք, կարող եք նաեւ ձեւավորել գնդակներ ալյումինե փայլաթիթեղից եւ նրանց վրա պտտել: Թխել երկու ձիթապտուղ եւ պիտաս `12 րոպե:
- Չնայած խոզապուխտը եւ ձիթապտուղները ջեռոցում են, պատրաստեք սոուսը ձիթապտղի յուղը, կիտրոնի հյութը, տահինին եւ Զաաթարին:
- Երբ pita- ի գավաթները բավականաչափ ցրված են սննդի համար, հավաքեք աղցանները, ավելացնելով հավասար քանակությամբ երեխայի սպանախ, լոլիկ, վարունգ, կարմիր սոխ եւ աղացած պղպեղ: Վերեւ է վինեգրետտով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 722 |
| Ընդհանուր ճարպ | 33 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 21 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 644 մգ |
| Ածխաջրեր | 90 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 16 գ |
| Սպիտակուց | 23 գ |