Ճապոնական տապակած դինամիտը Արեւմուտքի սուշի ռեստորաններից բաղկացած համընդհանուր նախուտեստի ցանկ է:
Այն բաղկացած է ծովամթերքի ցանկացած համակցությունից, ներառյալ, բայց չսահմանափակվելով, scallops, թարմ կամ իմիտացիոն Crab, ծովախեցգետին, abalone, clams, calamari , մկանները, ութոտնուկ, սաղմոն կամ այլ sashimi դասի ձուկ: Այնուհետեւ ծովամթերքները պատրաստվում են սոուսով պատրաստված սոուսով, պատրաստված սաղմոնով , մազագոգով (capelin roe կամ խավիար) եւ մայոնեզով:
Եթե դուք արդեն չեք տվել դինամիկ փորձ, դա իսկապես վերջնական, մեղավոր հարուստ նախուտեստ է, որը դուք կցանկանաք շուռ տալ ձեր հաջորդ այցելության սուշի բարին, կամ դուք կարող եք այն տանը տանը որոշակի քանակությամբ արժեքը.
Ավանդական դինամիկայի տատանումները կծու տարբերակ են: Այստեղ առկա հացը հեշտությամբ կարող է ճշգրտվել, ավելացնելով Sriracha, չինական չինական սոուս: Ջերմության մակարդակը կարող է կատարվել ձեր նախապատվության համար: Բացի Sriracha- ից, ճապոնական շիշմին (7-կիլի համեմունքներ) կարող են ներառվել նաեւ շոգի լրացուցիչ շերտով:
Այս բաղադրատոմսն առանձնահատուկ է դարձնելու անհատական դինամիկի կափարիչները, որոնք կատարյալ են կոկտեյլների կամ ճաշկերույթների համար: Այնուամենայնիվ, պատահական կերակուրի համար այս բաղադրատոմսը կարելի է նաեւ կատարել ավելի մեծ 9-դյույմ 9-դյույմանոց քառակուսի թխվածքաբլիթով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 14-oz պայուսակ
- սառեցված խառը ծովամթերք (կալամարի, միսա, մանկական կաղամար, ծովախեցգետին, կեղծ կրեմ)
- 1 փաթեթ սպիտակ կոճակ սունկ (բխում է հեռացված, կտրտած)
- 3/4 - ից 1 գավաթ թեթեւ մայոնեզ (Լավագույն սնունդը), բավարար չափով ծովամթերք եւ սնկով ծածկոց (ավելացրեք ավելի սերուցքային եւ հարուստ հյուսվածք)
- 2 ճաշի գդալ masago խավիար (գումարած արտոնյալ 2 ճաշի գդալ խառնուրդը)
Ինչպես դարձնել այն
- Ջերմոցային վառարան `375 F.
- Line գետնանուշ թուփ ալյումինե փայլաթիթեղի գավաթներով:
- Միջնաշերտի մեջ բերեք ջուր, եռացրեք ջերմություն եւ եփեք սառեցված ծովամթերքները 10 րոպե կամ մինչեւ եփում: Անջատեք եւ թույլ տվեք մի փոքր զիջել:
- Մի փոքր տապակով սոուսը սնկացրեց սնկով, ջուրը հեռացնելու համար: Թույլ տալ, որ սունկը սառչում է սենյակային ջերմաստիճանում եւ քսում է թղթե սրբիչը, հեռացնելու ջրի եւ խոնավության ավելցուկը: Նշում. Այս քայլը կարելի է բաց թողնել միասին եւ թարմ սունկը կարելի է թխել դինամիկ խառնուրդով, սակայն վերջնական արդյունքը կլինի մի փոքր ջուր, սնկի խոնավության պարունակության պատճառով:
- Մի միջին ամանի մեջ խառնել պատրաստված ծովամթերքները, եփած սնկով, մայոնեզը եւ մազագուն : Մեղմ խառնել մինչեւ բոլոր բաղադրիչները ներառվեն:
- Նրբորեն քսել մի փոքր մասն բաժակ յուրաքանչյուր ալյումինե փայլաթիթեղի բաժակ:
- Թխել 15 րոպե կամ մինչեւ դինամիկի գագաթները թխվում են: Ընտրովի, վերջին 2 - ից 3 րոպե, վառարանը կարող է փոխվել ցածր շաղ տալ արագ շագանակագույն դինամիկ գավաթների գագաթին: Եթե թարմ ծովամթերք օգտագործելը, կարիք չկա նախապատրաստել ծովամթերքները (ինչպես սառեցված ծովամթերքի համար # 3-ում), 20 րոպե եփել մինչեւ ծովամթերքները (փաստացի ճաշ պատրաստելու ժամանակը կախված է օգտագործվող ծովամթերքի տեսակից) .
- Զարդարել յուրաքանչյուր դինամիկ գավաթի գագաթները `հավելյալ գույնի եւ համի համար լրացուցիչ մազագոգի շոշափումով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 36 |
| Ընդհանուր ճարպ | 2 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 5 մգ |
| Նատրիում | 4 մգ |
| Ածխաջրեր | 4 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |