Lime cordial- ը ոչ թե ալկոհոլային փոխարինող է կրաքարի հյութի համար : Այն քաղցր է եւ շատ նման է կրաքարի պարզ օշարակին, սակայն կան մի քանի լրացուցիչ բաղադրիչ:
Այս կրաքարի խոհարարական բաղադրատոմսը ավելի մոտ է վարդի Lime Cordial- ին, որն անհրաժեշտ է Gimlet կոկտեյլի համար : Դա նույնքան հեշտ է, որքան ձեր պարզ պարզությամբ օշարակ :
Բացի Gimlet- ից, դուք կարող եք օգտագործել այս կրաքարի ջերմությունը շատ խմիչքներում, այդ թվում նաեւ, որը կոչվում է Lime Cordial: Սա զվարճալի եւ թարմացնող տնական սոդա է: Պարզապես սառույցով լցված ապակու մոտ շուրջ 2 ունցիա լցրեք, գագաթին ակումբի սոդա կամ գանգի ալեով եւ ակտիվացրեք:
Դուք նույնպես կարող եք փորձել օգտագործել այս ջերմային, թեթեւակի գարեջրի կեղեւի համը ավելացնել: Այն շատ նման է Չելադային եւ թարմացնող այլընտրանքին, ձեր մեքսիկական մսի գարեջրի կեղեւը ավելացնելիս:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 1/2 բաժակ ջուր
- 3/4 բաժակ շաքար
- 3/4 թթ
- կիտրոնաթթու
- 1/2 թեյի գդալաթարաթթու
- 2/3 բաժակ
- թարմ սեղմված կրաքարի հյութ (մոտ 5 խոշոր limes)
- Rind 3 կտոր կտրել կտորների մեջ
Ինչպես դարձնել այն
Խորհուրդ. Մի մոռացեք թույլ տալ, որ ձեր limes հասնել սենյակային ջերմաստիճանը մինչեւ juicing! Դուք կստանաք ավելի շատ հյութեր յուրաքանչյուր միրգից, եթե հետեւեք կանոններին. Տաքացրեք այն, գլորում եք այն, կտրեք այն :
- Ակտիվացրեք թթուներ եւ շաքար:
- Առանձին-առանձին ջուր բերեք եռացրած, ապա ավելացրեք շաքարի խառնուրդը:
- Խառնել մշտապես, մինչեւ շաքարը լիակատար լուծարվի:
- Անջատեք ջերմությունը եւ ավելացրեք կրաքարի հյութը եւ խառնել եւ լավ խառնել:
- Անջատեք ջերմությունը եւ թույլատրեք 1-2 րոպե եփ գալ:
- Հեռացնել ջերմությունից, ծածկել եւ թույլ տալ սառը:
- Տեղադրել խառնուրդը լավ կնքված կոնտեյներով եւ սառեցնել գիշերը:
- Խտացրեք կրաքարի խառնուրդները եւ թափեք դատարկ, մաքուր շիշով ամուր կցամասով:
- Տեղադրեք սառնարան եւ թույլ տվեք օգտագործել մեկ օր առաջ օգտագործելուց:
Պահպանեք սառնարան:
Խորհուրդ. Կիտրոնաթթու կարելի է գտնել բազմաթիվ մթերային խանութներում եւ թթվասի թթու առցանց, տնային բույսի եւ գինու մատակարարների կամ բնական սննդի խանութների միջոցով:
Գնել Թարացային թթվային Amazon.com- ում
Տնական կաղամբ օշարակ բաղադրատոմսը
Որպես այլընտրանքային կրաքարի ջերմային բաղադրատոմս, դուք կարող եք բաց թողնել թթուները եւ ստեղծել արագ կեղեւի օշարակ, քան մեկ ժամ: Այն ունի նույն մեծ համը եւ այն ամենը, ինչ անհրաժեշտ է, շաքար, ջուր եւ կրաքարի հյութ: Հեշտ!
Թթուները օգտագործվում են որպես պահպանակներ եւ բուրմունք ուժեղացուցիչներ, այնպես որ դուք շատ բան չեք կորցնի: Այնուամենայնիվ, ես խորհուրդ կտայի ավելացնել կիտրոնաթթուը, եթե դուք կարողանաք այն պատճառով, որ այն բաղադրիչն է, որը իսկապես դարձնում է համը պոպ (դուք կտեսնեք, որ օգտագործվում է գրեթե յուրաքանչյուր սոդայի մեջ):
Գնել Citric Acid- ը Amazon.com- ում
Բաղադրությունը `
- 1 1/2 բաժակ ջուր
- 1 բաժակ շաքար
- 1/2 բաժակ թարմ սեղմված կրաքարի հյութ
Նախապատրաստում.
- Ջուրը կաթսայում փափուկ եռացրեք:
- Ավելացնել շաքար եւ հյութ:
- Ակտիվանալ մինչեւ շաքարը ամբողջությամբ լուծարվի:
- Կրճատեք ջերմությունը, կափարիչը եւ եփ գալ մոտ 15 րոպե:
- Հեռացրեք շոգից եւ թույլ տվեք սառեցնել:
- Շիշը կոնտեյներով, սառը կնքման կափարիչով եւ սառնարանում:
Կատարում է մոտ 2 բաժակ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 21 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 0 մգ |
| Ածխաջրեր | 6 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 0 գ |