Ստացեք ստեղծագործական այս շեփորները լցնելով; օգտագործել nutella, բանան, շոկոլադ, ելակ, ընկույզ եւ այլն: Սովորել ճիշտ տեխնիկան crepes կատարելու համար գերազանց է բաղադրատոմսը:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 բաժակ
- համընդհանուր ալյուր
- 2 բաժակ կաթ
- 1/2 բաժակ ջուր
- 6 ճաշի գդալ կարագ, հալված
- 3 ձու
- 4 ճաշի գդալ շաքարավազ
- 1/4 թեյի գդալ աղ
Ինչպես դարձնել այն
- Խառնուրդի ալյուրը, կաթը, ջուրը, կարագը, շաքարավազը, ձվերը եւ աղը մշակելիս խառնուրդը հարթ է:
- Միեւնույն ժամանակ կաթը 1/3 բաժակ ավելացրեք, մինչեւ խառնուրդը հեղուկի հետեւողականություն լինի:
- Սահմանեք խցիկի մի կողմը 20 րոպե:
- Մի փոքր ձիթապտղի հալեցրեք կրեպի տապի մեջ կամ խիտ հաստոց, ցածր միջին ջերմության վրա: Ավելացնել 3 ճաշի գդալ խառնուրդը համաժողովրդական եւ ճնճղուկով, մինչեւ տապանի ներքեւի մասը ծածկված է խառնուրդով:
- Խոհարարը 1 րոպեի ընթացքում կամ մինչեւ կրեպը մի փոքր խոնավ է վերեւում եւ ոսկին:
- Թափահարել ծղոտի եզրերը, ներքեւում սփռել շերտը, այնուհետեւ նրբորեն սեղմել այն տապակի մեջ:
- 1 րոպե եփել եւ տեղափոխել եփած կրեպը մի տախտակ, որպեսզի ջերմ պահեր:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 146 |
| Ընդհանուր ճարպ | 9 գ |
| Հագեցած ճարպ | 5 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 71 մգ |
| Նատրիում | 156 մգ |
| Ածխաջրեր | 12 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 4 գ |