Ինչպես գրիլ Թուրքիան ոտքերը

Թուրքիայի հետ ամենամեծ խնդիրն այն է, որ շատերը դա համարում են միայն որպես տոնական սննդամթերք: Իհարկե, դա հիմնականում պայմանավորված է ձեր միջին թուրքի չափով: Ով է ուզում 15 ֆունտ թուրին երեկվա երեկոյան ճաշի ժամանակ: Բարեբախտաբար, Թուրքիան կարող է ավելի շատ գտնվել մասերում: Ստանալով ձեր ձեռքերը թուրքիայի կրծքամսի կամ թուրինյան ոտքերի վրա, այս օրերին շատ ավելի հեշտ է: Սա մեզ հնարավորություն է տալիս խառնել մինչեւ թուրքական ոտքերի գեղեցիկ փաթեթը:

Ոչ միայն հեշտ են պատրաստել, բայց նրանք հաճույքով են ուտում:

Թուրքիա ոտքերը հարթեցրին

Լավագույն տեղը, որը սկսվում է ցանկացած տեսակի թուրի պատրաստելիս, հիմնական աղիով է: Brining turkey ավելացնում խոնավությունը, պահպանելով այն գեղեցիկ եւ մրցունակ միջոցով cooking գործընթացում: Հիմնական աղը սկսվում է մոտ 1 ճաշի գդալ աղացած աղի մեկ բաժակ ջրի մեջ: Դուք պետք է բավարար ծագման ծածկել ոտքերին, այնքան, որքան անհրաժեշտ է կախված այն բեռնարկղի չափից, որն օգտագործում եք: Հեշտ ձեւով հասկանալը այն է, որ հնդկացիների ոտքերը տեղադրվեն կոնտեյներով եւ լցնել ջրով մի բաժակ, մինչեւ որ դրանք ծածկվեն: Սա ձեզ կասի, թե որքան ծաղիկ պատրաստել:

Ինչպես եփել Թուրքիայից ոտքերը

Քանի որ դուք չեք ցանկանում, որ մաշկը այրեք, կցանկանայիք ձեր կիթառի գրիլները գրավել կրակի միջով: Սա ձեզ կտրամադրի grilling ժամանակի մոտ 45 րոպեից մինչեւ 1 ժամ: Իհարկե, դուք կցանկանայիք նրանց ուշադիր հետեւել եւ երբեմն դարձնել գեղեցիկ ոսկե դարչնագույն գույնը:

Եթե ​​դուք ճարպակալել եք բոլոր ավելցուկային ճարպը, դուք կարող եք նախօրոք գտնել, որ դուք չպետք է շատ բան ստանաք բռնկման ձեւով:

Դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած համեմունքային խառնուրդ կամ սոուս, որը ցանկանում եք հնդկահավերին, քանի դեռ հիշում եք, որ շաքարավազը այրվում է: Ցանկացած քաղցր սոուս պետք է կիրառվի միայն grilling ժամանակի վերջում:

Եթե ​​ցանկանում եք լավ հաստ խորովածի սոուս փորձել ոտքերին համեմունքով նախ շագանակագույն չոր խառնուրդով, այնուհետեւ խմել սոուսը վերջին մի քանի օրերի ընթացքում:

Եթե ​​դուք կոտրեք մաշկը եւ մսի մաշկի նեղ վերջից, ապա դուք կունենաք հսկայական չափսի մատով սննդի կատարյալ բռնակի: Թուրքիան ոտքերը ոչ միայն մեծ կերակուր է դարձնում, այլեւ հիանալի միջոց է հանրաճանաչ փնջերի, կուսակցությունների եւ մարզական միջոցառումների համար: Զարմանալի չէ, որ հազարավոր մարդիկ վաճառում են աշխարհի տոնավաճառները եւ տոնակատարությունները: Նրանք նաեւ բնականաբար ցածր են ճարպերով: