01-ը 09
Ներածություն
Լուսանկարը © N. Gaifyllia, լիցենզիա, Այս լուսանկարը քայլ առ քայլ օգտագործելու համար օգտագործվում է Քաղցրեղեն լցոնած Phyllo Rolls- ի բաղադրատոմսը: Սա Galaktoboureko- ի հայտնի եւ առասպելական բաղադրատոմսի հարմարեցում է . Այնուամենայնիվ, գլանափաթեթները կարող են լցվել հույների լցված ֆիլլո կարկանդակի մեջ օգտագործվող հրաշալի լցոնումներից:
Նախկինում սառնարանում սառեցրեք ֆիլլո խմորը: Սկսեք մինչեւ ֆիլլոը սենյակային ջերմաստիճանի հասցնել մինչեւ փաթեթը բացեք, մինչեւ լցնելը պատրաստված լինի եւ պատրաստ եք սկսել խմորեղեն պատրաստելը:
Երբ դուք բացեք այն, պահպանեք չօգտագործված մասը, որը ծածկված է մոմով փաթաթված թղթի կամ պլաստմասե փաթեթի եւ զով ցուրտ սրբիչով:
Համոզվեք, որ ձեր ձեռքերը չորանում են:
02-ը 09
Կլորացրեք Phyllo թերթը Half- ում
Լուսանկարը © N. Gaifyllia, լիցենզիա, Թղթապանակը կտրատեք ամբողջ երկարությամբ:
Խոզանակի գագաթը թեթեւ է կարագի կամ յուղի հետ:
03-ը 09
Լրացրեք լրացնելը
Լուսանկարը © N. Gaifyllia, լիցենզիա, Ֆիլլոի ներքեւի մասում (մոտավորապես 2-ից 2 1/2 ճաշի գդալ) տեղադրեք տեղադրեք ներքեւի մասից մոտ 1 դյույմ եւ կողմերից 1 ½-ից մինչեւ 2 դյույմ:
04-ին 09
Ռոլլ Phyllo- ը լցնում է
Լուսանկարը © N. Gaifyllia, լիցենզիա, Փաթաթել ֆիլլոը ներքեւից լցոնման մասին եւ գլորում երկու կամ երեք անգամ:
05-ից 09-ը
Մեկը մեկ կողմում
Լուսանկարը © N. Gaifyllia, լիցենզիա, Փաթաթված է ֆիլլոի մի կողմում:
06-ից 09-ը
Մնացած կողմում
Լուսանկարը © N. Gaifyllia, լիցենզիա, Կատարեք մյուս կողմը, ուղիղ ալիք ստեղծելու համար:
Նշում. Կափարիչները ծալելով մինչեւ երկու կամ երեք անգամ առաջ անցնելը կօգնի խուսափել քաղցրավենիքից, երբ այն եփում է ֆիլլոով:
07-ից 09-ը
Խտացրեք հրուշակեղենը
Լուսանկարը © N. Gaifyllia, լիցենզիա, Խտացրեք խմորեղենը մինչեւ փաթեթը:
Եթե կարծես թե ֆիլլոը շեշտում է (որը կարող է առաջացնել այն կոտրել), թեթեւակի խառնել յուղով կամ կարագով (կախված բաղադրատոմսից):
08-ը 09
Տեղում խմորի պանիր
Լուսանկարը © N. Gaifyllia, լիցենզիա, Տեղադրել լրացված լցված գլան չմշակված, յուղացված կամ կարագի (մեկ բաղադրատոմսով) թխում համանվագով:
09-ին 09
Թխել ըստ Recipe Ուղղություններ
Լուսանկարը © N. Gaifyllia, լիցենզիա, Տեղը լցոնված գլանները սերտորեն միասին (չխմել) խմորի մեջ, խառնել յուղով կամ կարագով ըստ բաղադրատոմսի ուղղություններով եւ թխել:
Կրկին, այս լուսանկարի համար քայլ առ քայլ օգտագործվել է Քաղցրեղեն լցոնած Phyllo Rolls բաղադրատոմսը: Սա Galaktoboureko- ի հայտնի եւ առասպելական բաղադրատոմսի հարմարեցում է . Այնուամենայնիվ, գլանափաթեթները կարող են լցվել հույների լցված ֆիլլո կարկանդակի մեջ օգտագործվող հրաշալի լցոնումներից: