Եթե դուք երբեք չեք մտածել Chip- ի եւ Dip- ի մասին, որպես հնդկական գաղափար, կրկին մտածեք: Treat yourself այս լուրջ yummy նախուտեստներ, երբ դուք հաստատվում է այդ երկար սպասված ֆիլմի կամ խաղի առջեւ հեռուստատեսության տանը: Նույնիսկ ավելի լավ է, ձեր ընկերների հետ ստեղծեք ստեղծագործական եւ ոչ-սովորական munchies: Դուք չեք հավատում, թե որքան պարզ են դրանք:
Tips for Chips
Chapati Crispies: Սա մեծ ճանապարհ է, օգտագործելու մնացյալ Chapatis :
Մի մնա Չապատիսը: Դեռեւս լավ կլինի ձեր ժամանակը թարմ նորություններ կազմավորելու եւ դրանք դարձնելով crispies: Chapati Crispies- ը լավ պահելու է մի քանի օր, եթե պահվում է օդային խիտ կոնտեյներով:
Bhakri: Այս խրթխրթան Gujarati (արեւմտյան հնդիկ) խորտիկ այնքան պարզ է, այնքան այնքան yummy. Եթե դուք չեք կարող ձեռք բերել Bhakris- ին, քանի որ ձեր տեղական հնդկական խանութը նրանց չի ունենա, ծաղրել Bhakris- ը : Նրանք նույնքան համեղ են:
Poppadums: ցանկացած տեսակի, ցանկացած չափս: Poppadums- ն այժմ հասանելի է տարբեր ձեւերի եւ չափերի վրա եւ պատրաստված է ոսպից, բրնձից եւ նույնիսկ Sago- ի բոլոր տեսակի բաղադրիչներից: Ոչ միայն նրանք դաջվածքները լավ են դիպչում, դուք կարող եք նաեւ նրանց ծառայել որպես հիանալի հարդարման շոշափում ցանկացած հնդկական սնունդ :
Նաասեր . Կտրեց այս բազմակողմանի հնդկական աղբը եռանկյունիների կամ հրապարակների մեջ եւ ծառայում է խճճված dips: Համեղ.
Կաթել, ցատկել, կաթել ...
Pyaaz Ki Chutney : Այս համեղ chutney կարող է օգտագործվել որպես dip կամ տարածում եւ նախասիրություններում արտացոլված է ընդամենը մի բան.
Baingan Ka Bharta : Սա իրականում վեգետարիանական կողմնակի ճաշատեսակ է, բայց նրա գեղեցիկ հյուսվածքն այն դարձնում է այն կատարյալ ծալովի տարբերակ ձեր սիրած ճարպերի համար:
Sikkim տոմատի Chutney: Խառնել այս կրակոտ chutney որոշ կանոնավոր հաստ սերուցքով կամ թթվասեր որպեսզի dip ձեզ հիշում է օր. Այն նաեւ մեծ սենդվիչ է տարածում :
Պարզապես պատրաստեք սառնարանում:
Nagi- ի սխտորի բարբառ : Խառնեք այս տաք, տաք, տաք չոր չոր հնդկական հյութը մի փոքրիկ տամարինդի հյութով, որպեսզի պատրաստի մածուկ եւ վիոլա: Դուք տաք ու տգեղ սուզուկով եք ստացել:
Aaloo Dip: Այս խիզախությունը ոգեշնչված էր Հյուսիսային հնդկական բանջարեղենային ճաշատեսակով, որը կոչվում էր Aaloo Ka Bharta :
Minty Յոգուրտ Dip : կարող է կրկնակի պարտականությունը որպես raita (մածուն կողմը ուտեստ)! Այն լավ է համտեսել ցանկացած տեսակի չիպսեր կամ դիպչերների հետ, ինչպես նաեւ հիանալի նվեր է ձեր սիրած բրնձի պալատի համար :
Chatpata Chana Dip: Սա համեղ հնդիկ է Մերձավոր Արեւելքի Hummus !