Մարոկկոյի Նախաճաշ Recipes

Moroccan նախաճաշի սննդամթերքները հաճախ կրկնապատկվում են, քանի որ թեյի ժամանակը կամ սուրճի ժամերի առաջարկները, եւ ոմանք էլ աշխատում են որպես թեթեւ ընթրիք: Այնուամենայնիվ, այստեղ կարող եք գտնել որոշ անակնկալներ: Օրինակ, ապուրը եւ քրիլյա հայտնի չորացած տավարի միսը կարող են հայտնվել նախաճաշի սեղանի վրա: Բացի ավանդական Moroccan ուղեվարձից, դուք նաեւ կգտնեք եվրոպական ազդեցություն ունեցող նյութեր, որոնք հայտնի դարձան ժամանակակից Մարոկկոյի խոհարարական բնապատկերով:

• 01/18-ը

  Մարոկկոն հաց (Խաբզ)

  Մարոկկոյում առանց սեղանի, առանց սեղանի շուրջ կերակուր չի սպասվում, եւ նախաճաշը տարբեր չէ: Այս վաղ առավոտյան կերակուրի համար հացը կարող է թրջվել ամուլուն , արգանի յուղով կամ ձիթապտղի յուղով: կամ այն ​​կարող է տարածվել պանրի, կարագի, ջեմի կամ այլ տարածությունների միջոցով: Մարոկկոյի հացը ( խոզի ) բնութագրվում է իր հարթավայրով, կլոր բոքոնով , որն ունի շատ ընդերքը:

• 02-ից 18-ը

  Հարչա

  Այս տապակած կիտրոնաթթուները շատ տարածված են: Դուք կգտնեք այն մարդկանց, ովքեր գնում են փողոցային վաճառողներից կամ հացթուխներից պարզ, բուրավետացված կամ լցոնված ձեւով, կամ պարզապես դրանք տանը: Բացի վերնագրի կապակցությամբ պարզ հարճից , կարող եք նաեւ փորձել:

  • Հառա սոխով, խոտաբույսերով, ձիթապտուղներով եւ պանիրով
  • Հառա `Զաաթարի եւ ձիթապտղի յուղով

• 03-ից 18-ը

  Խոբզ բ'Չեխմա

  Այս Մարոկկոյի լցոնված հացը համով տապակված է եւ ունի ավանդական սոխ, մաղադանոս, համեմունքներ, տավարի կամ գառան քաղվածք:

• 04-ից 18-ը

  Krachel

  Անիսեի սերմերը, քնջութի սերմերը եւ նարնջագույն ծաղկային ջուրը տալիս են ավանդական համը այս Մարոկկոյի քաղցր ժապավեններին: Նրանք իմ կողքին են իմ տանը Ռամադանում, երբ իմ երեխաները եւ նրանց վայելում եմ մեր նախընտրական նախաճաշի համար:

• 05-ից 18-ը

  Խլեա եւ ձու

  Խլեայի (կամ խլիի ) եւ տապակած ձվի դասական Մարոկկայի համադրությունը շատ սիրված նախաճաշ է, բայց այն կարող է ծառայել նաեւ օրվա այլ ժամանակներում: Խլեան հեշտությամբ գնում է Մարոկկոյում: ԱՄՆ-ում կարող եք նաեւ պատվիրել մի քանի օնլայն Moroccan Khlii- ից:

• 06-ից 18-ը

  Մարոկկայի ձվաձեւ բանջարեղենով եւ սերուցքով պանիր

  Հեշտ, արագ եւ համեղ, այս Մարոկկոյի ձվածեղը կարող է ծառայել որպես նախաճաշ, ճաշ կամ թեթեւ ընթրիք: Շաքարավազի եւ դարչնիի շոշափումը քաղցր քաղցրության ակնարկ է դարձնում տոմատի եւ պապրիկի Մարոկկոյի համեմունքներին:

• 07-ից 18-ը

  Երշիկ եւ ձու Tagine

  Մեկ այլ մսի եւ ձվի ճաշատեսակի համար, որը կարող է ծառայել նախաճաշի համար կամ ավելի ուշ: Այստեղ, Մարոկկոյի երշիկները, ինչպես նաեւ սոխով, լոլիկով եւ ձիթապտղով:

• 08-ից 18-ը

  Բեգիր

  Այս մրցույթի Moroccan pancakes պատրաստվում են semolina եւ սովորաբար ծառայում է օշարակ պատրաստված հալված կարագի եւ մեղրի. Բաղիրի յուրահատուկ հյուսվածքն ու արտաքին տեսքը բերում են խմորիչի խառնուրդին, որը հարյուրավոր փուչիկների առաջացնում եւ կոտրում է յուրաքանչյուր նրբաթիթեղի մակերեւույթում, քանի որ այն խոհարար է:

• 09-ից 18-ը

  Մսեմեն

  Մարոկկացիների մեծամասնությունը կարող է պատմել ձեր մայրերի, տատիկների կամ տատիկների պատմություններ, որոնք առաջանում են ընտանիքի առաջ, պատրաստելու այս մեծածավալ տապակած բլիթները: Մի քանի րոպե հափշտակիչները կվերացնեն դրանք պարզապես պատրաստված թարմությամբ:

• 10-ից 18-ը

  Մելուին

  Վերոնշյալ msemen- ի նման, meloui- ն Մարոկկայի ռղիֆի ձեւն է: Այստեղ բլիթները ձեւավորվում են խմորին բարակ շերտով ծալելով, գորգը նմանելով, այնուհետեւ դարձնելով այն վերջացնելով շտկելու համար:

• 11-ից 18-ը

  Բաթբուտ Մարոկկոն "Պիտա"

  Սա կարող է լինել իմ սիրած Մարոկկոյի հացը: Թեեւ մի քանի Մարոկկացիները կարող են ծառայել այն ձիթապտղի քաղցրահամ օշարակով լցված, իմ ընտանիքը սիրում է այն տարածել պանիրով ​​կամ լցոնված սենդվիչ լցոնումներով: Դուք կարող եք կատարել լրացուցիչ մեծ փաթեթ, որպեսզի ձեր մնացորդները պահվեն սառնարանում:

• 12-ից 18-ը

  ՍՖԻՆՋ

  Նման ճարպի կամ տապակածի նման, Մարոկկոն սֆենջը լավագույնս ծառայում է տաք եղանակով կամ առնվազն կարճ ժամանակ անց: Քաղաքի թաղամասերում սովորաբար կարելի է գտնել մի վաճառող կամ երկու, ով վաճառում է դրանք, եթե ոչ նախաճաշի օրը, ապա ավելի ուշ `կեսօրին թեյի ժամանակ: Դակիչը պետք է երկարատեւ ժամանակաշրջան, ուստի, եթե նախաճաշում եք տանը տանելու համար, կարող եք նախօրոք դա անել, հետո ջեռուցել:

• 13-ից 18-ը

  Beignets

  Իմիջիայլոց, խմորիչ բլիթը, դրանք կարելի է մատուցել պարզ, ցրտահարված կամ լցված խյուսով: Եթե ​​դուք պատրաստվում եք նախաճաշել դրանք ծառայելու համար, ապա դա ամենահեշտն է նրանց նախապես պատրաստելը եւ դրանք մինչեւ սառնարան պահելը: Այնուհետեւ, նրանք կարող են հեշտությամբ վերածվել ջեռոցում, որպեսզի ծառայեն թարմ եւ ջերմ:

• 14-ից 18-ը

  Կրոյսընթս աուշ Ամանդես

  Այս ֆրանսիական խմորեղենը իմ անձնական սիրած ֆիլմն է: Պարզ կրոյցանտները լցոնված են հարուստ նուշի կրեմով, որոնք հայտնի են որպես crème d'amandes եւ վերադարձվում են ջեռոցում կարճ խմորի համար:

• 15-ից 18-ը

  Chaussons aux Pommes- ն

  Ֆրանսիական խնձորի շրջանառությունը լայնորեն մատչելի է Մարոկկոյի հացթուխներում, որտեղ նրանք վերցնում են նախաճաշի, թեյի ժամանակի կամ ցանկացած ժամանակվա խորտիկների համար: Նրանք հեշտությամբ պատրաստվում են տանը, խանութի կողմից ձեռք բերված աղբի խմորով խմորով:

• 16-ից 18-ը

  Հարիրա

  Մարոկկոյի հայտնի լոլիկի, ոսպի եւ նիկոտի ապուրը վայելում են որպես նախաճաշի սնունդը, թեեւ դուք կարող եք ավելի հակված լինել երեկոյան այս սիրուն, առատ ապուրը ծառայելու համար:

• 17-ից 18-ը

  Գարու ապուր, կաթով

  Այս բաղադրատոմսում գարի խնկները եփում են մինչեւ ձիթապտղի յուղի եւ քիմի տավարի միս: Կաթը, կարագը եւ գոլորշիացված կաթը ավելանում են ճաշ պատրաստելու վերջում, որպեսզի ապուրը հարստանան եւ քսուքի որակով: Արդյունքում ապուրը շատ մեղմորեն համեմված է:

• 18-ը 18-ը

  Կաթնով, անիսոնով եւ մեղրով կաթնաշոռով ապուր

  Կաթնաշոռը եւս մեկ հացահատիկ է, որն օգտագործվում է յուղալի ապուրներ պատրաստելու համար: Այս մեկը հեշտ է պատրաստել եւ կարող է ծառայել երեկոյան կամ նախաճաշում: Թեեւ դա համեղ է, մեղրը առաջարկվում է կողմում, ովքեր ցանկանում են քաղցրացնել ապուրը: