01-ը 07-ը
Ինչպես կատարել Suya Spice- ը
F. Muyambo Նախկինում նշեցի, որ Նիգերիայի հայտնի ջրային համեմունքների հիմնական բաղադրիչը հայտնաբերող իմ փորձը ոչ այլ ինչ էր, քան զարմանալի իրադարձություն: Դա միայն ավելացրեց մի գդալ գետնանուշ կարագի մի շոգին կծու բիլթոնով , որը ինձ համար անթույլատրելիորեն ճանաչելի սնուցող համեմունք էր: Ահ, ամենուրեք ջրային հոտը, իմ զգայությունների մասին:
Ահա մի պարզ տուփ աղացած գետնանուշ եւ լրացուցիչ համեմունքներ եւ համեմունքներ այն ամենը, ինչը տեւում է ձեր արտասովոր խոհանոցում այս հրաշալի փողոցային սննդամթերքի կրկնօրինակը: Կարդացեք `պարզելու համար, թե ինչպես:
02-ից 07-ը
Suya Spice Բաղադրությունը
Գետնանուշ, Shell- ի հետ: F. Muyambo Կարծում եմ, որ երեք հիմնական բաղադրիչ կա ջրային համեմունքներում: Գետնանուշ , կեյնեն պղպեղ եւ աղ: Գուցե չորրորդը գանգրացանով, սակայն այս տոմարի պատրաստման տատանումները կան: Տնային ջրային համեմունքներ պատրաստելու համար անհրաժեշտ կլինի հետեւյալ բաղադրիչները:
1 բաժակ աղացած գետնանուշ
1 թեյի գդալ կեյեն պղպեղ (կամ ավելի քիչ)
1 թեյի գդալ աղացած դոնդող
1 թեյի գդալ սխտոր փոշի
1 հավի ֆոնդային խորանարդ (նվազեցված աղի տարբերակը, քանի որ այն քայքայում է շատ լավ)
A կրճատում յուրաքանչյուր հիմքի մեխակ եւ բոլոր համեմունք
Աղը համտեսել
03-ից 07-ը
Crush է գետնանուշ
Crush գետնանուշ. F. Muyambo Հյութի համեմունքների պատրաստման առաջին քայլն այն է, որ գետնանուշները ջախջախեն փոքր չափերին: Արդյունքը պետք է նման լինի բարակ քանդման: Ուշադիր եղեք, որ չկատարեք այն, ինչ ես արել եմ մի քանի տարի առաջ, երբ առաջին անգամ փորձեցի համեմունքներ պատրաստել: Ես ավարտեցի կծու գետնանուշ կարագի հետ, քանի որ գետնանուշի յուղայնությունը շատ բարձր է, ինչը նշանակում է, որ դուք կարող եք ավարտել թաց համեմունքով, ի տարբերություն չոր մեկի:
Այս քայլի համար անհրաժեշտ գործիքները վնասատու եւ հավանգ են: Եթե դուք ժամանակի ընթացքում սեղմված եք, կարող եք օգտագործել ձեռքի վագրից կամ սննդի պրոցեսորից, ինչպես բացատրեց հաջորդ սլայդում:
04-ից 07-ը
Ցնցուղ գետնանուշները խառնելիս
F. Muyambo Օգտագործեք մի ձեռքը, որը կշռում է կամ կտրում է սննդի պրոցեսորը, եթե դուք ժամանակին սեղմում եք: Այս առումով պետք է պահպանել զգուշության խոսք: Բլենդերի հզոր ռոտացիայի շնորհիվ, գետնանուշները կարող են շատ արագ վերածվել գետնին, հետեւաբար այս քայլի համար անհրաժեշտ է խնամք: Եթե գետնանուշ գետնին ընկղմվում է վերամշակված եւ կպչուն, մի վախեցեք, դեռ կարող եք օգտագործել այն համեմունքներ պատրաստելու համար: Դա ճաշակ է, որը կարեւոր է:
05-ից 07-ը
Վերացնել գետնանուշ յուղի մաս 1
Մանրացված գետնանուշ: F. Muyambo Այս քայլը հատկապես օգտակար է այն դեպքում, երբ դուք ավարտում եք յուղոտ գետնանուշը, ի տարբերություն փխրուն փոշու: Կան մի քանիսը, որոնք լիովին անտեսում են այս քայլը, սակայն մի քանի տարի առաջ տաք եւ համեմված գետնանուշ լնդերի ստեղծման նախորդ փորձի հիման վրա ես ամեն քայլի հետեւում եմ, հատկապես, եթե դա առաջին փորձ էր: Գետնանուշի յուղը վերացնելու համար մաքուր թղթե սրբիչը կկանգնեցնի խոհանոցի վերեւի գագաթին, այնուհետեւ տարածում է գետնանուշը, թղթե սրբիչի մակերեսով, բայց բավականաչափ փոքր է, ապահովելու համար, որ այն ծածկվի խոշոր զամբյուղի հիմքով: Երբ խորտակվել է տարածվել, տեղադրել երկրորդ թղթե սրբիչ վերեւում, որին հաջորդում է ծանր վրա հիմնված pot, եւ ցանկացած լրացուցիչ քաշ կարող եք գտնել. Նայեք 4-րդ քայլին, որպեսզի կարողանաք տեսնել, թե ինչ նկատի ունեմ:
06-ից 07-ը
Վերացնել գետնանուշ յուղի 2-րդ մասը
F. Muyambo Համբերությունը պետք է իրականացվի յուղազերծված նավթի արդյունահանման ժամանակ: Ես միշտ գտել եմ, որ այս համեմունքը նախքան այն առիթից կամ միջոցառումից առաջացումը, որին ցանկանում եք օգտագործել, դա բանալին է: Ես սովորաբար ծածկում եմ ծանր ծածկոց, գետնին թղթի վերեւում, որը պարունակում է գետնանուշ: Ես դա դարձնում եմ ավելի ծանր, ավելացնելով մի քանի բան, որ քաշի այն: Ես այնուհետեւ թողնում եմ, որ իր գործը առնեմ առնվազն կես ժամ:
07-ից 07-ը
Suya Spice- ն այժմ պատրաստ է օգտագործման համար
Yaji կամ Suya Spice: F. Muyambo Երբ արդյունահանվում եք, կարող եք խառնել համեմունքներին: Սա լրացուցիչ բացատրություն չի պահանջում: The համեմունք այժմ պատրաստ է օգտագործման համար որպես ռուբլի միս. Եթե օգտագործում տավարի մսից, ապա լավագույն հատվածը կիտրոնի սթեյք է: Պատրաստման ընթացքում այն կարող է կամ spinkled գագաթին մսային skewers ընթացքում grilling կամ երբ cooking գործընթացը ավարտվել է: Քանի որ մենք բավականին մեծ խմբաքանակ ենք կատարել, անհրաժեշտ քանակի օգտագործեք, ապա պահեստավորման համեմունքը մեկ օրվա համար պահեք հերմետիկ կոնտեյներով: