Կատարեք ձեր ջեռոցում չորացած սունկը
Չորացրած սունկը հեշտ է տանը կատարել եւ թույլ է տալիս պահպանել իրենց համը տարվա ընթացքում: Թեեւ, հնարավոր է, սնկերի չորացման լավագույն միջոցը ջրազրկիչ է , դուք կարող եք շատ լավ արդյունքներ ստանալ ձեր տնային վառարանում:
Թարմ, խոզապուխտ սունկը սեզոնային է, եւ երբ տուն եք բերում, դուք չեք ուզում, որ դրանք վատնեն: Դուք նույնպես կարող եք պահպանել ձեր խանութից ձեռք բերված սնկոցները, որոնք վաճառվել եք վաճառքում կամ պարզապես չեն շրջվել, օգտագործելով բոլորը միանգամից:
Շատ սնկերը չորանում են: Նրանք նույնիսկ ստանում են համը չորացման գործընթացից: Երբ դրանք վերականգնում եք ամիսներ անց, նրանց հյուսվածքները գրեթե նույնական են թարմ սնկով : Չորացրած սունկ կարող է պահվել առնվազն մեկ տարի: Ահա թե ինչպես է ջեռոցում չորացնել սնկով: Նշենք, որ այս գործընթացում ձեզ հարկավոր է թխում թերթեր եւ բանկա:
1. Preheat ձեր ջեռոցում
Preheat ջեռոցում մինչեւ 150F / 65C:
2. Մաքրել սնկով
Լվանալ սնկով ջրի մեջ: Դա մի առասպել է, որ նրանք շատ մղում են ջուրը: Դուք կցանկանաք մաքրել դրանք, անհրաժեշտության դեպքում նրբորեն մանրացնելով բուսական կամ սունկ խոզանակով: Լվացքները կօգնեն ստանալ բոլոր կեղտերը, որից դուրս են նյուքսերից եւ ճարմանդներից: Եթե նախընտրում եք, ապա դրանք կարող եք նախապես կտրել եւ հետո լվանալ:
3. Կտոր սնկով
Կտոր սնկով 1/8 - ից 1/4 դյույմ հաստությամբ: Հաստ շերտերը երկար կտեւի չորացնել: Դա ավելի շատ ուշադրություն է դարձնում ձեր ջեռոցում ջրի դեզիդրերի փոխարեն, քանի որ դուք կվառեք այն ժամերով:
4. Բլոտ եւ կազմակերպել սունկ
Տարածված սունկը տարածեք մաքուր աղանով: Լանջապտուղը լցնում է սրբիչով եւ սեղմում է մակերեսային խոնավությունից հեռացնելու համար:
Կատարեք մաքրված, կտրատված սունկ, թխում թերթիկի վրա, համոզվեք, որ կտորներից ոչ մեկը չի շոշափում կամ համընկնում:
5. Չորանում ջեռոցում
Տեղադրեք թխում թերթիկը ջեռոցում եւ մեկ ժամ թողեք:
Անջատեք սնկով շերտը եւ մեկ ժամով վերադառնաք վառարան:
6. Ստուգեք չորություն երկու ժամ հետո
Վերցրեք դրանք ջեռոցում եւ թույլ տվեք, որ դրանք զով են զննել ստուգելու համար, թե արդյոք դրանք փխրուն են: The cooling off ժամանակահատվածը կարեւոր է, քանի որ, ինչպես, ինչպես cookies դուրս գալու վառարանում, նրանք կզարմանան զգալիորեն, քանի որ դրանք թույն.
Եթե սնկով լիովին չորանում են, նորից վերադարձրեք եւ վերադարձնեք դրանք 30 րոպե: Պահպանեք դրանք եւ ստուգեք չորացման յուրաքանչյուր 1/2 ժամվա ընթացքում:
7. Չորացրած սնկով եւ բանան մեջ
Թույլ տվեք չորացրած սնկոցները ամբողջովին զովանալուց առաջ դրանք ապակե բանկաների տեղափոխելու համար: Կազմեք ամուր ծածկոցներով: Ստեղծեք բանկաների սնկերի բազմազանությունը եւ այն չորացրած օրերը: Դա կօգնի ձեր հիշողությունը առաջիկա ամիսներին, եւ դուք կարող եք վստահ լինել, որ դրանք օգտագործեք մեկ տարվա ընթացքում: Պահել բանկաները հեռավոր լույսից կամ ջերմությունից:
Թարմացրեք ձեր չորացրած սնկերը
Սնկով սնկով սունկ օգտագործելու համար ջուրը լցնում են ջերմացնող ապակիով: Թող նրանք 20-30 րոպե ներծծեն: Երբ դուք քսում եք դրանք, փրկեք հեղուկը, քանի որ այն հարուստ համը կտա ապուրի եւ սոուսին: Օգտագործեք վերականգնված սունկ, քանի որ դուք թարմ սունկ եք: