Ավանդական իսպանական bocadillo- ը սանդվիչի տեսակն է, որը մատուցվում է պարկութում: Դա տարբեր է, քան դուք կարող եք մտածել այն մասին, թե երբ եք լսել սենդվիչ բառը:
Սենդվիչները Իսպանիայում շատ տարբեր են, քան ԱՄՆ-ում սենդվիչները ԱՄՆ-ում սենդվիչներ հիմնականում բաղկացած են կտրատած հացում ծառայող խելոք ուտելիքներից: Փոխարենը, bocadillo կլինի 6 - ից 8 դյույմ երկարությամբ բաժանում baguette, կտրտած կեսը եւ լցված իսպանական chorizo երշիկ, ցուրտ կրճատումներ, թունա կամ Serrano խոզապուխտ:
Ընդհանուր առմամբ, իսպանախոսները չեն քաշում մայոնեզի, սխտորի եւ թթու վարունգների վրա, սակայն կարող են ներառել լոլիկի շերտեր կամ դրանք խառնել հացով կտրատված լոլիկով:
Բոկադիլոյի տեսակները
Հիշեք, որ Իսպանիայում յուրաքանչյուր մարզ կա իր սեփական խոհանոցով: Այսպիսով, այն, ինչ հայտնի է որպես Իսպանիայի մեկ մարզում լցված բոկադիլոն, չի կարող նույնիսկ այլ տարածաշրջանի մենյունում հայտնվել:
Omelet bocadillos- ը համաժողովրդական տարբերակ է, հեշտ, շարժական նախաճաշի համար: Նրանք սովորաբար ներառում են ձու եւ պանիր, ինչպես նաեւ կարտոֆիլ, լոբի, chorizo եւ պղպեղ: Միս bocadillos- ը կարող է պատրաստվել ձեր ընդհանուր կերակուրներով, ինչպես հավի, խոզի կամ տավարի, ինչպես նաեւ տարածաշրջանային ֆավորիտներ `այծի կամ ձիու: Fish bocadillos- ը նույնպես հայտնի է եւ կարող է ներառել կաղամար, սարդիններ, կարտոֆիլ եւ այլ նրբություններ:
Լավագույն հաց Bocadillo- ի համար
Իսպանացիները արտադրում են տարբեր տեսակի հացեր, որոնք տարբերվում են յուրաքանչյուր տարածաշրջանում: Այնուամենայնիվ, դասական պարկուետը կամ «բարուրը» կարելի է գտնել ամբողջ Իսպանիայում:
Սովորաբար իսպանական bocadillos- ը մատուցվում է baguettes- ում: