Ոչինչ չի ասում տոների նման խոզապուխտը: Այո, Թուրքիան ստանում է իր արդար հատուցումը Գոհաբանության օրվա առթիվ, սակայն ամերիկյան ամառային տոների ժամանակ պարային խոզապուխտ է ներկա, երբ ընտանիքը հավաքվում է սեղանի շուրջ: Քաղցր կարտոֆիլը նաեւ ֆավորիտ է տոների ժամանակ, դարձնելով այս խոզապուխտը եւ քաղցր կարտոֆիլը թխել լավագույն երկու աշխարհներից: Այս բաղադրատոմսը համեմված է շագանակագույն շաքարի եւ խնձորի հետ եւ ցանկացած տարիքի հյուրերի համար մեծ է: Կերակրատեսակ, քաղցր եւ օսլայով կատարյալ խառնուրդ այս բաղադրատոմսը կբավարարի pickiest eaters- ը:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 կենտրոնի խոզապուխտ, մոտ 12-16 ունցիա
- 4 խնձոր, փեղկված, փաթաթված, կտրված է մանվածքով
- 3 միջին քաղցր կարտոֆիլ, մոտ 1 1/2 ֆունտ, փռված եւ կտրտած 1/4-դյույմ հաստ
- 4 ճաշի գդալ բաց շագանակագույն շաքար, փաթեթավորված
- 3/4 բաժակ տաք ջուր
Ինչպես դարձնել այն
- Մի խռմփ է միջին ջերմության վրա, երկու կողմերում խոզապուխտը շագանակագույն: Տեղը թխելու ճաշատեսակի մեջ:
- Տարածել խնձոր եւ կտրատած քաղցր կարտոֆիլ խոզապուխտով, ապա շաղ տալ շագանակագույն շաքարի հետ: Տաք ջուր ավելացնել:
- Կազմեք փայլաթիթեղով եւ տապակել մոտ 350 րոպե մոտ 60 րոպե, կամ մինչեւ կարտոֆիլը նուրբ է:
- Երբեմն ճաշ պատրաստելու ժամանակ ճնշեք:
- Հեռացրեք ծածկը վերջին 15 րոպեների ընթացքում:
Խոհարարություն Tips եւ բաղադրիչ փոխարինումներ
- Ձեր խոզապուխտի եւ քաղցր կարտոֆիլի թխելու առավելագույնը կարող է նշանակել ավելացնել որոշ համեմունքներ եւ լրացուցիչ բաղադրիչներ: Ընտրանքները հեշտ են գտնել: Դուք կարող եք զանգահարել այս բաղադրատոմսը «համեմված», ավելացնելով 3/4 թեյի գդալ խնձորի եւ քաղցր կարտոֆիլով տապակված 1/2 թեյի գդալ դարչին, նախքան այն խմորի մեջ ավելացնել խոզապուխտը:
- Եթե խնձորը ձեր առաջին ընտրությունն է, փորձեք մանրացված արքայախնձոր: Այս ճաշարանում համեմված համային համը հավաքելու համար փոխանակեք շագանակագույն շաքարավազը կարագի մեջ սաթված տապակած սոխի վրա եւ խմորից առաջ շոգեխաշած շվեյցարական պանրով ավելացնել:
- Այս բաղադրատոմսը տոնական սեղանից վերցնել նախաճաշի սեղանին, կատարել խոզապուխտ եւ քաղցր կարտոֆիլ խաշ: Սա փրկում է ժամանակը եւ բերում բաղադրատոմսը վառարանի վերեւում: Դարձնել, շագանակագույն շաքարավազը բաց թողնել, ավելացնել թակած սոխը եւ խմորը խորացնել 1/2 - ից 1/3 դյույմ խորանարդի մեջ: Ձիթապտղի յուղի եւ կարագի ճաշի գդալով սոխը (յուրաքանչյուրի կեսը կատարյալ է) եւ ավելացնել խոզապուխտը եւ քաղցր կարտոֆիլի խորանարդները: Աղ եւ պղպեղ `ճաշակի եւ վերեւի տապակած կամ կաթնաշոռով ձվի հետ շքեղ նախաճաշելու համար, որը նման է ձեր բերանի տոնին:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 489 |
| Ընդհանուր ճարպ | 10 գ |
| Հագեցած ճարպ | 3 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 4 գ |
| Խոլեստերին | 74 մգ |
| Նատրիում | 1,377 մգ |
| Ածխաջրեր | 80 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 11 գ |
| Սպիտակուց | 23 գ |