Նարնջագույն մարգարտյա ճաշատեսակը միշտ կենտրոնանում է ցանկացած նախաճաշի սեղանի եւ տնական տապակի մեջ, չնայած ժամանակատար է, բավականին հեշտ է, քանի որ դուք կարող եք տեսնել այս մարգարտյա բաղադրատոմսով:
Մառմալադի անվերջանալի սորտերը եւ սա իմ անձնական բաղադրատոմսն է: Որքան խիտ եք կտրում կեղեւը, կախված է այն բանից, թե ինչպես եք ցանկանում դրան, պարզապես հիշեք, թե շատ բարակ այն կլանվի եռացող հեղուկում:
Օգտագործեք միայն տապակած շաքար `մարմարե պատրաստելու համար: Դուք չեք պահանջում ջեմ շաքարավազ, քանի որ նարինջները բավարար չափով պեկտին են տրամադրում մարմարեին տեղադրելու համար:
Ցանկանում եք ավելին իմանալ մարգարեի պատմության մասին: Այստեղ դուք գնում եք. Մարմարադի փաստեր եւ պատմություն
Ինչ պետք է ստանաք
- 4 կիլոգրամ (9 ֆունտ) Սեւիլյան նարինջ, լվանալով սառը ջրով
- 4 խոշոր unwaxed կիտրոններ
- 6 կիլոգրամ (13,25 ֆտգ) շաքարավազ
Ինչպես դարձնել այն
Դուք պետք է պահպանման տուփ կամ խոշոր ծանրաբեռնված պաշարներ, 6 մկլզ մուսլին, խիտ ձագար, ստերիլիզացված բանկա :
- Չափել 8 լիտր / 16 լիտր ջուր եւ թափել պահածոների մեջ:
- Կտրել նարինջները եւ կիտրոնները եւ հյութը խառնել: Հյութը ավելացրեք ջրի մեջ եւ տեղադրեք խողովակները եւ ավելցուկի ցանկացած բիթը մուսլինի հրապարակում: Կպցնել մուսլինյան հրապարակը խոհանոցային տողերով, որպեսզի խողովակները եւ քետերը պահեն եւ ավելացնեն թավայի մեջ:
- Կտրեց նարնջի եւ կիտրոնի կեղեւը հաստ շերտերով: Մի կտրեք մի քիչ բարակ կամ դրանք լուծարման գործընթացում: Կեղեւը կափարիչին ավելացրեք:
- Ջուրը եւ հյութը վերցրեք եռալով, ապա կրճատեք 2-3 ժամվա ընթացքում կայուն եփած կամ մինչեւ փափկությունը փափուկ:
- Հեռացրեք տուփից տուփի տոպրակը եւ թողեք սառչել, մինչեւ որ ձեր ձեռքում պահեք:
- Շաքարավազի մեջ ավելացնել անընդհատ շաքարավազը մինչեւ բոլոր շաքարը լուծարվի: Սեղմեք թավայի տուփի տոպրակը եւ ժելե նմանօրինակ նյութերից շատերի պարունակությունը, ինչը օգնում է մարմարե պարամետրերին: Կրկին ակտիվացրեք:
- Անջատեք ջերմությունը եւ բերեք 20 մղոն արագ փաթաթան, ստուգեք հետեւողականության դրսեւորումը (տես ստորեւ բերված ծանոթագիրը): Շարունակեք եռալ, մինչեւ մարմարադը հասնի մթնոլորտի կետին (ստուգեք ամեն 10 րոպեում), ժամանակ առ ժամանակ խառնել խառնուրդը, որպեսզի խառնուրդը մնա ստորին եւ այրվող: Skim դուրս մակերեսային, որը բարձրանում է մակերեւույթին հետ slotted գդալով. Կարգավորման կետը հասնելուց հետո ջեռուցեք անջատեք եւ հեռացեք 20 րոպե կարգավորելու համար:
- Գարնանը մարգարտի մեջ ջեռուցվող բանկաների մեջ օգտագործվում է պանիր եւ ձագար: Կնքվում եւ թողնում են սառը: Պահել զով տեղում: Կշարունակվի մինչեւ մեկ տարի:
Փորձարկելու համար ստուգելու համար `
Տեղադրել փոքր ափսե կամ վարագույր սառնարան 15 րոպե: Լցնել լապշա տաք մարմարեին ափսեի վրա եւ վերադառնալ սառնարան, 5 րոպե: Մատուցել եզրերը, ձեր մատանի մատով. այն սահմանվում է, երբ բոլոր wrinkly եւ crinkly.
Յուրաքանչյուր 1 ունց բանկա ունի մոտ 20 պտուղ
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 1166 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 3 մգ |
| Ածխաջրեր | 301 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 0 գ |