Այս տտիպը այնքան էլեգանտ ու պարզ է, որ մարդիկ չեն կարող հավատալ, թե որքան քիչ ժամանակ է պահանջվում: Խանութի կողմից ձեռք բերված աղվափնջիկ խմորեղենը բանալին է. Փնտրեք սառեցված սննդամթերքի հատվածում եւ թույլ տվեք, որ այն գերազանցում է սառնարանում գիշերում լավագույն արդյունքի համար (եթե դուք մոռանում եք այն հալածել այն օրվա համար, պարզապես թողեք այն խոհանոցային պահակի վրա եւ այն լավ է օգտագործել 2 ժամվա ընթացքում):
Չնայած այն հանգամանքին, որ ծնեբեկային նիզակների կտրուկ ազդեցությունը դրված է միեւնույն ուղղությամբ կանգնած կողք-կողքի վրա, չի կարելի հերքել, երբ դուք գնում եք կտրել եւ ծառայել այն, որոշ մարդիկ կստանան բոլոր նպատակները, եւ մյուսները կստանան բոլոր ծնեբեկ խորհուրդներ ... կարծես պոտենցիալ ուժեղ են հակասություններով: Լավագույն անգամ խաղալ այն եւ փոխարինել, թե ինչպես եք կազմակերպել յուրաքանչյուր նիզակ:
Հուշում. Սա մեծ առաջադրանք չէ: Խմորն ուտելը եւ / կամ կաթվածը կվիճարկեն օրվա ընթացքում եւ ծնեբեկը կպահանջի մի փոքր մոխրագույն, քան կանաչ գույն: Դուք կարող եք պատրաստել ծնեբեկ եւ քերել պանիրը, նախորդ օրը, չնայած, որ տեստը հավաքելը եւ թխելը կարող են պատահել, երբ կուսակցությունը սկսի:
Ինչ պետք է ստանաք
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 375 F.
- Սառեցրեք սիսեռի խմորիչը եւ դուրս հանեք: Կառուցեք 12 դյույմ քառակուսի տտիպ թավայի կամ պարզապես թխում թերթիկի վրա կազմեք 12 դյույմ քառակուսի: Սղոցել ամբողջությամբ մի պատառաքաղով - այս տեխնիկան հայտնի է որպես դոկելը եւ թխել մինչեւ ոսկե, մոտ 20 րոպե:
- Չնայած խմորեղենը եփում է, կեղեւը եւ նրբորեն կտրում է կեռը: Հալեց կարագը փոքր տապակի մեջ միջին ջերմության վրա: Ավելացնել կեղտոտ եւ եփել, խառնելով հաճախ, մինչեւ փափկեցրեք եւ սկսեք շագանակագույն, մոտ 10 րոպե:
- Միեւնույն ժամանակ, կտրել եւ ջարդել ծնեբեկի ներքեւի ծայրերը, որպեսզի նիզակը տեղավորվի տապի մեջ: Օգտագործեք բուսական շաքարավազ, որպեսզի կեղեւի յուրաքանչյուր նիզակի ներքեւի երրորդ կամ քառորդ մասը (ցավ, բայց արժե այն): Մի կողմ դնել.
- Խառնել պանիրը եւ մի կողմ դնել:
- Տարածված կեղեւը տարածեք խաշած խորքից: Վերեւ քերած պանրի նույնիսկ շերտով: Կազմակերպել ծնեբեկային նիզակները վերեւում: Թխել, մինչեւ ծնեբեկը քնքուշ եւ խաշած, եւ խմորեղենը լավ խմորված է, մոտ 30 րոպե:
- Թողեք տորթը սառը, կտրեք կտորներով եւ ծառայեք ջերմ կամ սենյակային ջերմաստիճանում: Ճարպի խմորից պատրաստված շատ բաների նման, այս տտիպը լավագույն դեպքում ծառայում է, մինչդեռ դեռ ջերմ: Կանգնեք եւ / կամ վերակենդանացումը չի խանգարում այն, բայց դա էլ չի օգնի:
Վարիացիաներ
- Օգտագործեք տարբեր տեսակի պանիր. Comté, Gouda եւ Fontina բոլոր ակնհայտ ընտրություններն են, բայց մի տրոլեյբուս, թխած պանիր, այծի պանիր կամ նույնիսկ Brie բոլորը պատրաստվում են հանգիստ տտիպ:
- Խառնել բանջարեղենը. Ցանկացած բանջարեղեն, որը լավ է արձագանքում աղցան արագորեն, այստեղ լավ կլինի:
- Փորձեք այլ տեսակի խառնուրդ. Կարկանդակ ընդերքը, պատշաճորեն կոփված, այստեղ լավ կլինի: Կատարեք ձեր սիրած, կույր թխել այն 20 րոպե, եւ սաղավարտից առաջ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 419 |
| Ընդհանուր ճարպ | 30 գ |
| Հագեցած ճարպ | 8 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 7 գ |
| Խոլեստերին | 26 մգ |
| Նատրիում | 280 մգ |
| Ածխաջրեր | 28 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 10 գ |