Մեր տանը մենք դեռ սիրում ենք ուտել մեծ նախաճաշ, չնայած, որ ամառային է: Բլիթները, հավանաբար, առավոտյան առավոտյան ցնցող են, չնայած ջերմաստիճանը դրսում: Այս արեւադարձային կոկոսի սերուցքային բլիթները կատարյալ ամառային առավոտյան առավոտյան բուժում են: Նրանք լցված են շերտավորված կոկոսով եւ երկաթե խնձորի կրեմով եւ ոսկեգույն տապակած կոկոսի հետ:
Ես օգտագործել shredded կոկոսի եւ մի քանի տնական toasted կոկոսի այս բաղադրատոմսը. Toast կոկոսի, պարզապես տեղադրել այն տապակած ցածր ջերմության եւ թույլ է տալիս այն դանդաղ դարչնագույն. Ես նաեւ օգտագործեցի կոկոսի հատվածը: Դուք կարող եք այն գտնել ամբողջ Foods կամ խանութներում, որոնք վաճառում են համեմունքներ կամ թխվածքաբլիթներ: Այն ունի իսկապես մեծ կոկոսի բույր եւ իրականում կատարվում է իրական կոկոսի մեջ, ով մտածում էր: Այս բաղադրիչը սկսվում է իմ հիմնական պարզ նրբերշի բաղադրատոմսով : Ես այն օգտագործում եմ որպես հիմք իմ բոլոր նրբաբլիթ բաղադրատոմսերի համար : Դա հեշտ է անել եւ նախասիրություններում արտացոլված այնքան լավ, քան ցանկացած խառնուրդ:
Բլիթները դառնում են լավագույնը, եթե օգտագործեք չոր խառնուրդը: Այն նման է ոչ բոլոր բնական փայտերին, ինչպես նաեւ տալիս նրանց մեծ ոսկե գույն առանց այրման: Եթե դուք չեք ունենա չուգունի գդալ, պարզապես օգտագործեք տապակած տապը եւ համոզվեք, որ այն լավ է յուղել:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ձու
- 1 1/2 բաժակ կաթ
- 2 ճաշի գդալ կարագ (հալված)
- 1 1/3 բաժակ ալյուր
- 3 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- 1 ճաշի գդալ շաքար
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1/4 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
- 1/4 թեյի գդալով կոկոսի հյութ
- 1/4 բաժակ կոկոսի (շերտավորված)
- For Topping:
- 1/4 բաժակ կոկոսի (toasted)
- 1 բաժակ փոշի շաքար
- 1-ից 2 ճաշի գդալ ամբողջական կաթ
- 1/2 թեյի գդալ կոկոսի հյութ
- 1/4 թեյի գդալ վանիլին
Ինչպես դարձնել այն
- Նախքան սկսեք շոգի ջերմաստիճանը կամ ջերմաստիճանը միջին ջերմության վրա: Համոզվեք, որ դա հաճելի է եւ տաք, եւ ապա իջեցնել ջերմաստիճանը, նախքան սկսում եք պատրաստել բլիթներ:
- Ծեծել միասին ձվի, կաթի եւ հալված կարագի: Թխել վանիլային եւ կոկոսի հատվածներում եւ շերտավորված կոկոսի մեջ:
- Անխել ալյուրը, փխրեցուցիչը եւ աղը առանձին ամանի մեջ: Դանդաղորեն թափահարեք ձվի եւ կաթի խառնուրդի մեջ: Դա լավ է, որ խմոր է մի քիչ lumpy, զգույշ լինել, որ ավելի խառնել. Թող նստենք մոտ հինգ րոպե: Դակիչը կպչում է, եթե այն չափազանց հաստ է, ավելացնել մի փոքր ավելի կաթ:
- Կաղամբը քսել: Գդալ խառնել գդալով 1/4 բաժակ պաշարների մեջ եւ թող մի քանի րոպե եփել մի կողմում:
- Պահել բլիթները ջերմ տաքացրեք 200 ֆ. վառարանում: Ցատկացնել ամբողջ կաթը, փոշի շաքարը, վանիլինը եւ կոկոսի քսուքը միասին: Խառնել ջնարակը բլիթների վրա եւ վերցնել նրանց տապակած կոկոսի հետ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 203 |
| Ընդհանուր ճարպ | 9 գ |
| Հագեցած ճարպ | 5 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 40 մգ |
| Նատրիում | 391 մգ |
| Ածխաջրեր | 28 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 4 գ |