Տնական բլիթները զարմանալիորեն քնքուշ են: Բոլոր ազնվության մեջ նրանք կարող են նաեւ մեծ ցավ պատճառել, բայց երբ դուք ցանկանում եք տպավորություն ստեղծել, ապա դրանք ամեն անգամ կատարելու են աշխատանքը: Դրանք տան կառուցվածքի եւ DIY- ի տեղը տեղադրելու համար ամենաազդեցիկ ձեւով:
Խմորը չորացրած դոնաթների համար խիստ քաղցր չէ, այնպես որ շաքարի ծածկույթը չի դարձնում դրանք բոլորովին cloying. Դարչինի եւ շաքարի խառնուրդը կամ ձեր սիրած սառույցը կամ փայլը նույնքան համեղ կլինեին:
Դուք կարող եք նաեւ այդ սոխով հին մոդելի դոնաթները դուր գա :
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 կվարտա ճաշ պատրաստող յուղ (կամ կաթ)
- 1 ճաշի գդալ
- չոր ակտիվ խմորիչ
- 1/3 բաժակ շաքարավազ, գումարած ավելի շատ ծածկույթների դարբասներ
- 3 1/4 բաժակ ալյուր, գումարած ավելին, շարժակազմի եւ ձեւավորման համար
- 1 ձու
- 4 ճաշի գդալ կարագ (փափկեցված)
- 1/2 թեյի գդալ ծովի աղ (տուգանք)
Ինչպես դարձնել այն
- Խմորիչ 1 բաժակ տաք ջրի մեջ: Թող նստեք մոտ 5 րոպե, մինչեւ խմորիչը քիչ է փչում (այնպես որ դուք գիտեք, դա ակտիվ է):
- Ծեծել ալյուրի, շաքարավազի, ձվի, կարագի եւ աղի 2 բաժակ: Մնացած 1 1/4 բաժակ ալյուր ալյուրը 1/4 բաժակ միաժամանակ, մինչեւ խմորը սկսում է քաշել ծովախորշի կողմերից: Պլաստիկ փաթեթավորեք կամ մաքուր խոհանոցային սրբիչով ծածկել ամանները եւ թողնել մի տաք տեղում, մինչեւ խմորը դիաբետով կրկնապատկվի, շուրջ 2 ժամ: Alternatively, դուք կարող եք սառեցնել խմոր գիշերում:
- Դակիր խմորից եւ միացրեք այն անթափանց մակերեսին: Roll խմորը մոտ 1/2-դյույմ հաստությամբ եւ օգտագործեք մեծ կլոր բիսկվիգ դանակ (խմելու ապակին նաեւ աշխատում է) կտրել շրջանակները եւ փոքր կլոր դանակ, որպեսզի կտրեք փոսերը: Ակնհայտ է, որ եթե դուք բախտավոր լինեք, որ ունենաք բլթակ դանակ, անցեք եւ օգտագործեք այն:
- Տապակած դարբնոցները (եւ անցքեր) եւ թողնել մինչեւ տհաճ նայեք, մոտ 2 ժամ: Alternatively, դուք կարող եք տեղադրել կտրել ԴՈՆԱԹՍ վրա floured թխում թերթերով, ծածկել եւ սառեցնել կրճատում խմոր գիշերում:
- Խոշոր ծանր քաշով տաքացրեք մի կտոր կամ երկու նավթ կամ խնկոց, 350 ° F- ից մինչեւ 375 ° F աստիճան: Ստեղծեք սառեցման դարակ փխրեցնող թերթիկի վրա եւ դրեց դրանք զամբյուղի մոտ: Ներդրեք մի բաժակ շաքարավազի միջին գունդ եւ ունենա նաեւ հարմար:
- Ավելացրեք 3 կամ 4 դոնոր (կամ 8-10 դոնդող անցք) նավթ: Նրանք պետք է անհետաձգվեն անմիջապես, երբ դրանք ավելացնեն ճարպ: Եփած դՈՆԱԹՍ մինչեւ մի կողմի բաց շագանակագույն: Օգտագործեք տաբատներ կամ փաթաթանված գդալ, մատով խփել դոնաթները, եփել մինչեւ երկրորդ կողմը բաց շագանակագույն: Փոխանցել բոված դոնաթները սառեցնող դարակով եւ մի քանի րոպե թողնել թույնը: Dip ԴՈՆԱԹՍ ներկել շաքարավազի մեջ: Կրկնել մնացած դոնաթների հետ: Ծառայել ջերմ, եթե հնարավոր է:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 101 |
| Ընդհանուր ճարպ | 4 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 18 մգ |
| Նատրիում | 151 մգ |
| Ածխաջրեր | 16 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |