Ինչ պետք է ստանաք
- 4 1/2 բաժակ տտղի կեռաս (թարմ, փխրուն եւ կիսաթանկարժեք)
- 1/4 բաժակ հացահատիկը
- 1 1/4 բաժակ եւ 1 ճաշի գդալ շաքար
- 2 բաժակ Vegan կարկանդակ բաղադրատոմսը
- 1 1/2 ճաշի գդալով vegan մարգարին (Earth Balance ապրանքանիշը լավ է աշխատում այս բաղադրատոմսով)
Ինչպես դարձնել այն
- Տեղադրեք կեռասը միջին կաթսայում միջին ցածր ջերմության վրա, կափարիչը եւ եփել այնքան, մինչեւ հյութի մեծ մասը արդյունահանված է, մոտ 3-5 րոպե:
- Միավորել cornstarch եւ 1 1/4 բաժակ շաքար մի խառնուրդ ամանի մեջ: Ավելացրեք կեռասը, մինչդեռ դեռեւս տաք է, բորբոքված, լավ միավորելու համար:
- Վերցրեք խառնուրդը վառարանով եւ ջերմության վրա ցածր ջերմության համար եւս մի քանի րոպե, ընդամենը մինչեւ thickened, խառնաշփոթ հաճախ. Թույլ տվեք զովանալ:
- Pre-heat grill- ը մինչեւ 375:
- Տեղի վրա պատրաստված կարկանդակ ընդերքը կարկանդակ տապակում է, ապա լցնում բալով, մեկ անգամ սառեցրած: Բերանի խիտի գագաթը սառը եւ մարգարին մարգարինի պես ցողացիր:
- Կրկնակի խորքը տեղադրելու համար խոնավացրեք ներքեւի կարկանդակ ընդերքի արտաքին եզրը, ապա ուշադիր ուշադրություն դարձրեք մյուս խառնուրդին, ծածկելով եզրերը :
- Կատարեք մի քանի հատվածքներ վերին խառնուրդում, որպեսզի գոլորշու եւ խոնավությունը կարողանա խուսափել, ապա վերին բաժանել շաքարի մնացած 1 ճաշի գդալով:
- Թխել կարկանդակ մոտավորապես 50 րոպե: Հեռացրեք ջեռոցում եւ թույլ տվեք սառչելուց առաջ ծառայել, քանի որ այն շատ տաք կլինի:
Ինչպես պատրաստել տնական ուտեստի կարկանդակներ: Ահա ավելի շատ ձու անվճար եւ կաթնամթերքի բաղադրատոմսեր փորձելու համար.