Այս ճապոնական խոզի մսի տապակած բրնձը ներառում է ավանդական բանջարեղեն եւ համեմունքներ, այդ թվում `սոխ, գազար եւ կանաչ պղպեղ: Նետում այն հաջորդ անգամ, երբ դուք ունեք որոշ վերամշակված շոգեխաշած բրինձ, եւ ճաշատեսակը կլինի հարվածել ձեր հաջորդ ընտանեկան ընթրիքին կամ բախտին:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 բաժակ շոգեխաշած ճապոնական բրնձով
- 1/4 բաժակ թակած սոխ
- 1/4 բաժակ թակած գազար
- 1/4 բաժակ թակած կանաչ պղպեղ
- 1/3 բաժակ գդալ խոզապուխտ / խոզի միս
- 2 ձու, ծեծել
- 1/2 թեյի գդալ սխտոր աղ
- 1 թեյի գդալ հավի bouillon փոշի
- 2 ճաշի գդալ սոյայի սոուս
- 2 թեյի գդալ բուսական յուղ
Ինչպես դարձնել այն
- Տաքացնել 1 թեյի գդալ յուղ, որը կախված է բարձր ջերմության վրա:
- Շատ խուսափել ձվերից շատ արագ:
- Դադարեցնել ջերմությունը եւ տեղափոխել ձվերը wok- ից ափսեի մեջ:
- Ջերմաստիճանը 1 թեյի գդալ ձեթ է բարձր ջերմության վրա: Sauté բանջարեղեն եւ խոզապուխտ մինչեւ մեղմ:
- Sprinkle սխտոր աղ եւ հավի bouillon փոշի:
- Ավելացնել բրինձ եւ տապակել լավ:
- Ավելացրեք բրնձի խառնուրդին եփած ձվով եւ խառնել միասին:
- Անջատեք ջերմությունը ցածր, լցնել սոյայի սոուսը եւ շտապ արագացնել:
- Կանգնեք շոգին:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 873 |
| Ընդհանուր ճարպ | 13 գ |
| Հագեցած ճարպ | 3 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 6 գ |
| Խոլեստերին | 218 մգ |
| Նատրիում | 1,711 մգ |
| Ածխաջրեր | 160 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 5 գ |
| Սպիտակուց | 25 գ |