Այս հավի դոշիկներն այնքան պարզ են, որ դրանք համեմեք եւ թխեք, բայց համտեսեք, թե ինչպես եք ժամեր խոհանոցում: Այս բաղադրատոմսը ներառում է տնական pesto, բայց դուք կարող եք օգտագործել խանութի գնել, եթե դուք մի պտտում. Այնուամենայնիվ, հաշվի առնելով, որ pesto արագ է պատրաստվում սննդի պրոցեսորում, դա իսկապես չի ավելացնում ընդհանրապես, եւ տնական համի տնական համը բացարձակապես արժե այն:
Պարզապես վերցրեք հավի միսը, մի փոքր pesto եւ հետո թխում: Մի անգամ եփում են, վերեւից կտրված լոլիկով եւ մոցարելլա պանրով եւ պղպեղով մինչեւ հալված եւ փչացող: A flavorful կերակուր ամբողջ ընտանիքը պիտի սերը.
Ինչ պետք է ստանաք
- Պեստոյի համար.
- 1 բաժակ ռեհան տերեւներ
- 1 մեխակ սխտոր
- 3 ճաշի գդալով հատիկավոր Parmesan պանիր
- 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
- Աղ եւ պղպեղ `ճաշակի
- Համար հավի թխել:
- 3 հավի կրծքավանդակի կեսը, յուրաքանչյուրը կտրված է հորիզոնական կտրվածքով `ընդհանուր 6 կտոր
- 3-4 լոլիկ, կամ մի քանի փոքր լոլիկ կամ խաղողի լոլիկ (կտրտած)
- 1/2 - ից 3/4 բաժակ shredded mozzarella պանիր
Ինչպես դարձնել այն
- Կատարել pesto (եթե օգտագործեք խանութից գնել pesto, բաց թողնել այս քայլը): Մի սննդի վերամշակող, միացրեք ռեհան, սխտոր, Parmesan պանիր եւ ձիթապտղի յուղ: Զարկերակ, մինչեւ որ դուք ունեք մի լավ pesto մածուկ: Ավելացնել աղ ու պղպեղ `համտեսելու համար:
- Ջեռոցը ջեռուցում է մինչեւ 400 F.
- Նրբատախտակով գունավոր թխում թերթիկով շերտ եւ փափուկ քսուք կամ սանրել չժանգոտվող ճաշ պատրաստող լակի հետ: Հավի կտորները կազմակերպեք թխում թերթիկի վրա:
- Գդալով կամ մատներով, յուրաքանչյուր հավի կրծի վրա տարածվում է 2-ից 3 թեյի գդալ pesto:
- Թխել հավի կտորները 12 - ից 18 րոպե, մինչեւ պատրաստի: Եթե կրծքները հաստ են, մի քանի րոպե ավելացրեք: Եթե վստահ չեք, կտրեք ամենափոքր կոտլետը ստուգելու համար: Հեռացրեք վառարանից:
- Անջատեք վառարանը:
- Վերեւի յուրաքանչյուր կտտոց 2-ից 3 շերտ լոլիկի եւ մի քանի ճաշի գդալ շպրտված մոցառելլայի:
- Մի քանի րոպե անց դնի պղպեղի եւ պղպեղի տակ, մինչեւ պանրով հալված:
Ավելին Pesto հավի բաղադրատոմսեր
Եթե սիրում եք հավի եւ պեստոյի համադրությունը, կան շատ տարբեր եղանակներ եփել այս զույգը, օգտագործելով pesto- ից կրեմի սոուս, ինչպես նաեւ հավի պեստո սերուցք սոուսով , հավի պանրով ծածկելու համար նախքան վառարանով տապակել ( վառարան-տապակած պեստո հավի ): Դուք նաեւ կարող եք օգտագործել pesto որպես ռուբլի հավի մասերի, ինչպես երեւում է թխած Pesto Parmesan հավի . Եվ այս բաղադրատոմսով թարմ վերցնում է ռավիանի եւ մոցարելլայի պանրով լցոնված հավերը :
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 737 |
| Ընդհանուր ճարպ | 43 գ |
| Հագեցած ճարպ | 12 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 18 գ |
| Խոլեստերին | 218 մգ |
| Նատրիում | 360 մգ |
| Ածխաջրեր | 15 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 5 գ |
| Սպիտակուց | 73 գ |