Կոդ Fish Recipe
Այս կաղամբի ձկան բաղադրատոմսը իմ երեխաների աչքերից մեկն է: Cod- ը մեղմ ձուկ է, եւ այն ձգտում է վերցնել այն ամենը, ինչ զույգ է: Այս կաղամբի ձկան բաղադրատոմսում կիտրոնի կարագը ավելացնում է հարստությունը եւ pizazz:Ծառայել այս խրթխրթան կիտրոնի կիտը ` տապակած եգիպտացորենով եւ խնձորի կիտրոնի խնձորով:
Մի թողեք. Fish Recipes for Kids- ը
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 tbsp. կարագ
- 2 tbsp. ձիթայուղ
- 2 ձվի սպիտակ գույն
- 2 բաժակ Panko (ճապոնական հաց փշրանքները)
- 1-1 / 2 ֆունտ: cod ձկան ֆիլե
- Dash kosher աղ եւ թարմ աղացած սեւ պղպեղ
- Կիտրոնի կարագի սոուսի համար.
- 1/3 բաժակ թարմ կիտրոնի հյութ
- 2 հատ. սպիտակ գինի քացախ
- 2 հատ. կարագ
- 1/2 թեյի գդալ: կոսեր աղը
Ինչպես դարձնել այն
- Ջերմային կարագ եւ ձիթապտղի յուղ, միջին ջերմության վրա խոշոր չժանգոտվող թավայի մեջ:
- Ծեծել ձվի սպիտակ գույնը: Տարածեք Panko- ն մանրացած ճաշատեսակի բարակ շերտով:
- Dip cod առաջինը ձվի սպիտակ գույնի մեջ, ապա Panko- ում, սեղմելով թեթեւակիորեն օգնելու հացի փշրանքները: Season հետ աղ եւ պղպեղ:
- Ձիթապտղի ձիթապտղի յուղի մեջ մինչեւ ոսկե, մոտավորապես 3 րոպե: Flip եւ եփել մյուս կողմում մինչեւ եփած միջոցով - ձուկ կլինի opaque եւ հեշտությամբ փաթաթվել հեշտոցով:
- Կիտրոնի կարագի սոուս դարձնելու համար. Heat կիտրոնի հյութ եւ քացախ փոքր կաթսա է միջին ցածր ջերմության վրա, մինչեւ խառնուրդը կրճատվում է կեսով, մոտ 6 րոպե: Խառնել կարագի եւ աղի մեջ:
- Խոտաբույս մանրացրեք ձիթապտղի ձկան պտուղները:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 526 |
| Ընդհանուր ճարպ | 19 գ |
| Հագեցած ճարպ | 7 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 8 գ |
| Խոլեստերին | 118 մգ |
| Նատրիում | 1,137 մգ |
| Ածխաջրեր | 41 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 45 գ |